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香菇家常做法

生活 更新时间:2025-02-08 16:53:52

香菇家常做法(香菇炒油菜)1

作者:請叫我壯壯媽

用料

珍珠菇 50克

油菜 500克

鹽 适量

水澱粉 适量

花椒 适量

蒜 适量

蔥 适量

雞精 适量

做法步驟

1、珍珠菇洗淨用開水發好待用

香菇家常做法(香菇炒油菜)2

2、油菜洗淨待用

香菇家常做法(香菇炒油菜)3

3、留一部分泡發香菇的水,菜有滋味全靠它了

香菇家常做法(香菇炒油菜)4

4、蔥蒜切片待用,香菇水裡加入兩小勺澱粉,鹽,雞精待用

香菇家常做法(香菇炒油菜)5

5、油菜用開水過一下

香菇家常做法(香菇炒油菜)6

6、炒鍋加油,小火放花椒,花椒顔色變黑即可

香菇家常做法(香菇炒油菜)7

7、加入蒜片和蔥末煸香~

香菇家常做法(香菇炒油菜)8

8、放入珍珠菇和油菜翻炒

香菇家常做法(香菇炒油菜)9

9、倒入水澱粉翻炒片刻,勾欠出鍋~

香菇家常做法(香菇炒油菜)10

10、裝盤即可食用~

香菇家常做法(香菇炒油菜)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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