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陝西十大羊肉面排行

生活更新时间:2024-09-15 04:18:02

西安是一座有着悠久曆史文化的城市，這裡不僅延續着古代的美味佳肴，還保留着許多曆史文明，直到現在聞名中外的秦始皇兵馬俑一直矗立在西安界内，每年都有不少的遊客去到西安一睹它的壯觀風采，除此之外西安的美食也是吸引了不少的食客，肉夾馍、胡辣湯都是必吃美食之一，不過在西安還有一家名聲在外的羊肉粉，生意非常火爆，一起去看看吧！

陝西十大羊肉面排行（西安臨街火爆羊肉面）1

享受生活

這家店鋪開在西安的一條主幹道邊上，交通便利，停車方便，店鋪空間不大，沒有像樣的裝修，好在有吃飯的文化氣氛，不過食客并不會領情，好吃才是王道，他們喜歡在店外的街道上用餐，一邊享受美食，一邊欣賞人來人往的街景，讓食客的心情放松自在，把一切的煩惱抛出九霄雲外，這是對于生活的态度，也是對自己暫時的宣洩，而且老闆也偏愛在門外招呼食客，這樣顯得尊重。

陝西十大羊肉面排行（西安臨街火爆羊肉面）2

食材講究，正宗口味

常見的羊肉面用的是饸烙面，而老闆的面條用的是面片，算是正宗的羊肉面做法，面片的好處在于口感筋道，吃着有感覺，順帶着湯汁的味道吃進嘴裡更有味道，除此之外店裡的羊肉也是給得量足，一碗面三兩多的肉在面碗上鋪上滿滿的一層，看着很有食欲，在寒冷的冬天吃一碗羊肉面感覺渾身通透，暖氣十足。

陝西十大羊肉面排行（西安臨街火爆羊肉面）3

羊肉面條很多食客偏愛清湯口味，可以盡情享受羊湯的鮮美，也能享受羊肉的軟嫩，切成一片一片的，十分漂亮，然而老闆比較實誠，它的羊肉都是切成肉丁，這樣吃起來有口感，羊肉以紅湯的形式來烹饪，讓它更加入味，做出來的羊肉色澤紅潤，和白色的面塊互相搭配，堪稱一絕。

陝西十大羊肉面排行（西安臨街火爆羊肉面）4

冬季吃羊肉的季節

在冬季喝一碗羊肉湯本身就有抵禦寒冷的功效，在南方重慶一代每到冬至，各個餐館都趕着搭上羊肉的這班車，做一鍋羊肉湯，涮一盤新鮮羊肉吃着美味，一家人借此小聚也是可以的。

老闆店裡的羊肉粉一碗賣28元，看着它滿滿的羊肉都會感覺物超所值，而且店裡的小菜等配料都是免費供應，自取自足，一天下來店裡的羊肉面條能賣出五六百碗，流水16000左右，這個銷量足以秒殺附近一條街的餐鋪，收入相當可觀。

陝西十大羊肉面排行（西安臨街火爆羊肉面）5

别看店鋪不起眼，走在這條街上放眼望去坐在街邊的食客都是他們的忠實粉絲，每天早上都能看見排着長長的隊伍，等待着食客的退場，誓要吃上一碗，這樣的羊肉面你愛吃嗎？

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