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鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好

圖文更新时间:2026-02-26 13:13:06

泡茶用具

鐵觀音茶葉、茶盤、茶碗等相關的茶具電磁爐、電水壺、純淨水、天然泉水。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）1

首先要特别強調一下鐵觀音茶葉的保存方法，鐵觀音一定要保存在溫度低的環境裡，一般情況下，最好是保存在冰箱裡，這樣可以保證鐵觀音茶葉沖泡以後的口感。沖泡步驟用量具取适量的鐵觀音茶葉，一般小泡包裝袋裡裝的都是7g或者8g一泡，這個量，夠四五位朋友品用。用電磁爐将純淨水或者天然泉水燒開，注意一定要把誰燒開。然後用滾燙的開水清洗泡茶的茶碗、過濾網、公道杯和飲茶用的茶具。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）2

将準備好的鐵觀音茶葉放入用開水沖洗幹淨的茶碗中，用開水進行沖泡。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）3

用第一次沖泡的鐵觀音茶湯再清洗一遍茶具，這個過程稱為洗茶。這個過程很重要，一定不要省略，否則會被認為不懂的基本的茶葉沖泡方法，很多新手往往會忽略了這一步。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）4

可以正式沖泡鐵觀音了，将開水倒入茶碗中，然後蓋上蓋子，稍等一會就可以拿起蓋子聞聞鐵觀音茶葉的香味了。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）5

接着将沖泡好的茶湯倒入放有濾網的公道杯中。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）6

用過濾網可以過濾掉茶葉裡的茶渣，使茶湯更加純淨。然後将公道杯中的茶湯分别倒入到朋友的茶杯中，大家就可以一起品用鐵觀音了。

鐵觀音屬于什麼茶怎麼泡才好（最為标準的鐵觀音沖泡方法）7

以上是小編知道的鐵觀音标準沖泡方法。希望能給大家帶來一定的幫助。

轉自安溪陽豐城鐵觀音茶行，版權歸原作者所有！

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