條子肉的家常做法?500克五花肉清洗之後先加入鍋中,冷水下鍋煮到七成熟取出,我來為大家講解一下關于條子肉的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
500克五花肉清洗之後先加入鍋中,冷水下鍋煮到七成熟取出。
肉取出完全曬幹之後塗抹上蜂蜜,再放入鍋中油煎,兩面金黃的時候取出。
肉炸好之後,切成薄片,之後壘放在碗中。
碗中加入鹽,老抽,料酒,完全調勻之後淋在肉上。
最後在肉上面撒些八角,蔥姜,花椒和胡椒。
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