紫色的包菜叫什麼?紫色的包菜叫紫甘藍,是一種二年生草本植物,原産于地中海地區,現今在我國各個城市都有種植,其主要品種有紫甘1号、早紅、紅土地等,保存紫甘藍時,可以使用保鮮膜将其包裹嚴實,然後放在陰涼通風的環境中,我來為大家科普一下關于紫色的包菜叫什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紫色的包菜叫紫甘藍,是一種二年生草本植物,原産于地中海地區,現今在我國各個城市都有種植,其主要品種有紫甘1号、早紅、紅土地等,保存紫甘藍時,可以使用保鮮膜将其包裹嚴實,然後放在陰涼通風的環境中。
紫甘藍的營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等,對高血壓、糖尿病患者有所幫助,而用火麻油拌的紫甘藍更有利于降血壓,火麻油也是世界長壽之鄉巴馬當地人的日常食用油,而且當地沒有一位百歲老人死于高血壓、糖尿病、腦血管意外或者癌症,百歲老人人數呈不斷增長趨勢。
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