其實孕婦,對于食物的選擇問題,不管在什麼時候都應該注重講究,而蛏子作為常見的食物,孕婦是可以食用的,因為其中富含蛋白質,而且還有一定的降糖降膽固醇的作用,但是孕婦也不能夠吃太多。
1、孕婦可以适量一些蛏子,蛏子中的蛋白質含量非常高,每100克鮮蛏子肉含蛋白質7.2克,能夠為提供充足的營養,而且蛏子中的熱量也非常低,因此孕媽們食用蛏子也不用擔心長肉問題。此外,蛏子中所含的鋅和錳有健腦益智的作用,對于胎兒的大腦發育也是很有益處的。
2、蛏子肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體内膽固醇下降。因此蛏子也特别适合膽固醇過高的準媽媽食用哦!
3、孕婦吃蛏子注意事項
1、蛏子性寒,吃多了不利健脾,甚至會導緻腹痛、脾胃虛寒等,所以孕婦們在吃蛏子時一定要注意适量。
2、蛏子屬于貝類的海鮮,而貝類海鮮不易清洗幹淨,裡面含有很多泥沙等不幹淨的物質,這些物質會危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗幹淨,在清洗的時候可以把泥沙沖幾遍,然後加鹽水浸泡半小時左右,在泡的同時放些菜刀之類的金屬品,會讓泥沙吐的更快。
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