數據表明:現在大部分父母都有給寶寶喝牛奶的意識。但是,給寶寶喝牛奶的時候,卻總出錯很多。比如:喝牛奶的時間錯了;就是買的牛奶不合适等等;下面帶大家聊聊關于寶寶的喝牛奶的專業知識?
1、什麼年齡喝牛奶最好?
無論是成人,還是寶寶,牛奶、奶類及制品都是鈣質的最好飲食來源,但是寶寶要喝牛奶也有年齡要求。中國營養學會建議:寶寶在1歲以後就可以開始喝牛奶了。
寶寶1歲前不宜飲用牛奶,原因是一般牛奶中蛋白質和礦物質的含量遠遠超過母乳,而且小寶寶的身體還處于發育階段,如過早飲用,會增加他們的腎髒負擔。
寶寶的奶選擇:為寶寶選适合奶,也是一門學問,但難不倒不少父母。
這裡為大家整理出4種奶類的挑選小竅門,家長們照着做準沒錯!為孩子選擇牛奶時,要确定一個原則:選擇成分單一。由于原料成分越複雜,說明添加劑越多。與此同時,在看配料單上,隻選“生牛乳”牛奶,其他雜七雜八的一律不選。
2、巴氏奶、常溫奶、調制乳是給寶寶飲用的三種最常見的奶類。
其中:巴氏奶:是一種低溫滅菌後的鮮牛奶,需低溫保存,貨架期較短,通常半個月左右。
常溫牛奶:是一種超高溫殺菌的純牛奶,其保質期比較長,是6-12個月。但高溫滅菌後,維他命C和B族因對熱敏感,就會相應減少。
調乳:是用生牛(羊)乳或複原乳不低于80%,同時加入其它原料、食品添加劑、強化劑。
如果一定要選其中一種,那麼選購的次序是:巴氏奶>常溫牛奶>調制乳。
所有人都要記住,千萬不要選錯咯!
3、讓寶寶喝牛奶,切勿混淆新鮮牛奶、生牛奶、純牛奶。
許多父母對這三種奶都無法區分,今天就來跟大家說一下:鮮牛奶,即低溫滅菌巴氏奶純乳,為超高溫殺菌常溫奶;生奶,也就是沒有滅菌的牛奶,絕對不能給孩子飲用。
在最後再強調幾點:
寶寶1歲以後才可以喝牛奶,但是13-24月齡的寶寶仍然是以母乳/配方奶為主的,奶類和産品隻有少量嘗試;選奶原料要單一,認準生牛乳;勿給寶寶飲用未消毒過的生奶;奶水不要煮,可以隔水溫熱,水溫不要超過60-70度。
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