孕婦是比較受重視的一類人,因為孕婦的身體狀況直接影響到胎兒的發育,所以在懷孕期間孕婦一定要對自己的身體格外注意。應該從日常的飲食和生活起居着手,營造一個健康的生活環境,讓孕婦更好地補充營養。孕婦在這一期間切記不能吃辛辣刺激的食物,對胎兒的發育非常不利。
那麼孕婦應該怎樣做才能兼顧自己和胎兒呢,有這樣一種說法,吃蝦仁炒飯對孕婦和胎兒的幫助有很明顯的作用。真的是這樣嗎,我們還是先來看一下蝦仁的功效有哪些吧。
蝦仁的功效與作用
1.蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.蝦仁體内很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顔色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顔色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。
上述的第三條已經明确的說明了蝦仁的功效,蝦仁炒飯又能有效地提高人的食欲,特備适合孕婦在出現早孕症狀的時候食用,小人炒飯營養豐富、做法簡單,是孕婦食物的首選。除了蝦仁炒飯之外,孕婦多使用一些高蛋白的食物也能夠幫助胎兒健康的發育。
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