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經期能吃蛤蜊嗎

健康 更新时间:2024-12-13 16:15:35

  女性朋友在經期由于失血過多所以容易出現貧血的現象,所以經期的女性朋友身體比較虛弱,那麼我們有什麼辦法來改善這種情況嗎?我們建議經期的女性朋友可以多吃一些補血的食物,很多含鐵的食物都有很好的補血功效并且有治療貧血的好處,那麼蛤蜊裡面是不是也含有鐵呢?

  相信大家對于蛤蜊還是比較熟悉的吧,蛤蜊是我們經常吃到的貝類,蛤蜊有着非常豐富的營養,蛤蜊裡面含有多種人體需要的微量元素,一起看看下文關于蛤蜊的相信介紹。

  蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海産品。目前發現最高齡蛤蜊為507歲。

  營養價值

  蛤肉的營養價值豐富,在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴鹽等。現代醫學研究發現,在文蛤中有一種叫蛤素的物質,有抑制腫瘤生長的抗癌效應。

  化學成分

  食部每100克含水分80克,蛋白質10.8克,脂肪1.6克,碳水化物4.6克,灰分3克,鈣37毫克,磷82毫克;鐵14.2毫克,維生素A400國際單位,硫胺素0.03毫克,核黃素0.15毫克,尼克酸1.7毫克;每公斤幹蛤含碘2400微克。又食部每100克含抗壞血酸5毫克。

  藥用價值

  蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五髒、止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和緩解作用。

  現代醫學認為,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經常食用,可治療陰虛所緻的口渴、幹咳、心煩、手足心熱等症。常食蛤蜊對甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等症也有療效。(《本草經集注》)

  功效作用

  蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝髒合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體内膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。

  上文我們介紹了女性朋友會在經期出現貧血的症狀,所以想要順利度過經期就必須補血,有很多含有鐵的食物有補血的功效,上文介紹的蛤蜊不但有利尿消腫和滋陰潤燥等功效,而且還含有鐵元素,所以經期可以吃蛤蜊。

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