預防比如說是一些腸道病毒最好的方法就是通過消毒的方法，專家指出，一般來說，隻要注意自己個人的衛生，多洗手注意裡面冰箱食物的分開放置，就能夠很好地預防一些腸胃上的疾病，當身體有腸胃病的時候，在平時的飲食上面一定要稍微的注意一下，那麼腸胃炎應該要怎麼治療呢？
諾如病毒感染
諾如病毒（Norovirus）是一組杯狀病毒屬病毒，1968年在美國諾瓦克市被分離發現。諾如病毒主要存活于受污染的水源，容易造成人類感染性腹瀉。發現以來，在各國都出現過持續性流行爆發，傳染性特别強，很容易傳染。
專家指出，諾如病毒感染引起的腹瀉，容易在學校、幼兒園、工廠等人群密集的場所發生局部聚集性感染，除此之外，春天很容易發生由多類病菌引起的急性胃腸炎。專家建議，日常生活中要注意飲食衛生勤洗手，定期消毒家庭用品，以起到良好預防作用。
急性腸胃炎通常起病突然，主要症狀為惡心、嘔吐、發熱、腹痛和腹瀉。兒童患者嘔吐普遍，成人患者腹瀉為多。
急性腸胃炎主要症狀
（1）有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。
（2）嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克等。
（3）常有發熱、頭痛、全身不适及程度不同的中毒症狀。
（4）體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。
（5）起病急，惡心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
此外，頭痛、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見症狀，少數嚴重病例，由于頻繁嘔吐及腹瀉，可出現脫水。
預防急性腸胃炎，首先要把好食物衛生關，防止“病從口入”。在生食水果、蔬菜時，注意消毒處理，最好多用涼水沖洗，放洗滌劑浸泡，能有效殺滅細菌，去除農藥和有害物質，當然吃之前也要洗盡消毒劑。
人們患有急性胃炎這一類腸胃病，也不單單是因為一些疾病的感染引起的，很多都是因為來源于周圍的生活，急性胃炎患者往往不知道自己是怎麼患病的，而且對急性胃炎的原因也不是很了解反而不利于疾病的預防。
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