說到甲魚，可能有些人并不屬于，嚴格來說，它是屬于烏龜類動物的一種，而且它還是我們經常可以吃到的一種食物。甲魚不僅美味，而且營養價值也是非常高。現實之中，不少人都會經常買來吃，這其實對身體的健康是有好處的。不過真的說起來，對于甲魚的營養價值，很多人都并不清楚它具體有哪些功效，能達到什麼效果等等。下面就向大家介紹一下甲魚具體有哪些營養價值、功效以及作用?
甲魚的功效與作用
甲魚肉性平、味甘;歸肝經。具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用。可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。也可降低血膽固醇，對高血壓，冠心病具有一定的輔助療效。鼈甲、鼈頭、鼈肉、鼈膽、鼈脂、鼈甲膠等所有部位都有藥用價值。其主要作用有：滋陰，對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補，提高血漿蛋白含量，促進造血功能，增強體力;清熱，降低異常體溫升高，可消散體内腫塊等。
提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養素，能夠增強身體的抗病能力及調節人體的内分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
養顔護膚
甲魚的腹闆稱為“龜闆”，是名貴的中藥，有滋陰降火之功效。用于治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。龜闆膠是大分子膠原蛋白質，含有皮膚所需要的各種氨基酸，有養顔護膚、美容健身之效。
壯陽壯腰
甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。
養陰補虛
食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
有益産婦
吃适量甲魚有利于産婦身體恢複及提高母乳質量。
看到了吧，通過上文的介紹，我們便能夠清楚地了解到一點，那就是甲魚的營養價值确實高，而且它的作用還真是不小呢。大家可以根據自己的身體需要，适量的食用一些甲魚。不過在購買甲魚的時候要注意怎麼挑選甲魚，要注意區分那些駕馭的級别，要去購買那種特級的甲魚來吃，可以通過觀察甲魚的背甲和甲魚的皮膚來區分，選擇好的甲魚也是很重要的，隻有選擇好的甲魚才能吃出美味和健康啊。
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