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孕期開胃菜有哪些?

母嬰 更新时间:2024-09-05 15:25:41

  不少剛懷孕的準媽媽都處在懷孕的驚喜當中。懷孕讓許多孕婦沒胃口不想吃東西,而且還會行動不便,懷孕的時候要尤其注意不要讓自己着涼,還有不要吃辛辣和油膩的食物,這些食物對胎兒的發育有影響,今天小編就教大家做一些對孕婦有好處的開胃菜。下面是小編搜羅的一些資料,讓我們去看看吧。

  1、香椿芽拌豆腐

  香椿芽洗淨用開水燙一下切成細末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。

  2、小西紅柿豆腐

  豆腐切成塊用沸水焯熟取出,搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻,放入鹽、香油拌勻即可。

  3、小蔥拌豆腐

  南豆腐切成塊;小蔥切成段,将豆腐丁和小蔥段放在碗内,淋入鹽水(将鹽放入少許涼開水中化開調勻,加香油拌勻即可,愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。

  4、鹹蛋拌豆腐

  豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。鹹鴨蛋搗碎,加香油、蒜泥拌勻即成。

  5、涼拌藕

  蓮藕洗淨去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入蔥花、姜絲、蒜片,加入醬油、鹽、拌勻即可。

  6、涼拌土豆絲

  土豆去皮洗淨切成絲。在沸水中焯熟,撈出浸入冷水中,涼後将土豆絲撈出,加入糖、醋、鹽、蔥花;鍋内放少許油,将花椒放入,小火炸出花椒香味,再将花椒揀出,将油直接倒在土豆絲上拌勻即可。

  7、酸甜藕片

  藕切片,在沸水中焯熟,裝盤,将糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。

  胃口不好的孕婦不妨試試上面的菜。孕婦平時一定要注意個人的衛生,少喝濃茶和咖啡之類的東西,要多出去走走曬曬太陽,這樣對胎兒有好處。還有懷孕的時候盡量穿寬松點的衣服,因為太緊的衣服很容易造成流産,平時要多注意休息切勿疲勞。

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