做為老年人，随着年齡的增長，身體的各項功能下降或出現某些功能性障礙。如：由于對鈣的吸收功能降低，鈣的吸收量也會減少，身體裡缺少鈣質，就容易發生骨骼脫鈣，骨質疏松等病症;還有是對食物的消化功能下降，如果飲食不注意，就會出現腸胃疾病。因此，老年人應遵循對以下三種食物的飲食原則。
一、忌空腹吃菠蘿
菠蘿裡含有強酵素，如果空腹吃菠蘿是會傷胃的，因此，老年人如果要吃菠菜，最好是早晨空腹時不要吃，這是因為菠蘿的營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
二、忌空腹吃香蕉
香蕉是一種老年人最喜歡吃而且吃後對身體有好處的食物。但是，老年人不要在早晨吃香蕉，這是因為：香蕉中除了含有助眠的鉀外，還含有大量的鎂元素，若清晨空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而且，鎂是影響心髒功能的敏感元素之一。
三、忌喝冰涼飲料
冰涼飲料在炎熱的夏天是一種消暑解渴的好食物，但是，對于老年人來說，由于腸胃功能的減退，最好是不要吃，或者是不要吃的太多。因為，冰涼飲料的溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導緻突發性攣縮。
此外，清晨也不要空腹喝醋或吃大蒜。空腹喝醋會導緻胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，從而引起胃痙攣。
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