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如何為新店開業做準備

生活 更新时间:2024-12-05 10:14:12

【齊大聖論道線下互聯網】[咖啡]

早安,在晨風細說春的上海問候各位[抱拳]#連鎖#​#加盟#​

如何為新店開業做準備(新店開業如何快速度過爬坡期)1

新店開業,爬坡期是最熬人的。每個月房租、人工、水電雜費一分不少呼呼叫地往外掏,而營收卻是慢慢騰騰地有漲有落。新店老闆總是心裡嘀咕,啥時候才能看見回頭錢呢。

有的老闆心急,各種促銷活動往上整,看起來熱熱鬧鬧的,促銷一結束,馬上現原形。這其實是每鬧清楚門店經營的核心。

一家門店落位之後,周邊的潛在顧客基本就是個定數了。如何讓這些目标顧客知道、嘗試、喜歡并形成消費習慣,才是一個門店經營的核心。能夠撐起一間門店最重要的就是培養一群有消費習慣經常來光顧的老顧客。

因此,新店爬坡期就是要做培養的工作。廣告也好,促銷也罷,需要圍繞目标顧客來展開,而不是眉毛胡子一把抓,啥人都往店裡整。比如開在辦公樓附近的快餐店,促銷不見得就是降價,也可以考慮幾個同事一起來就多送個水果飲料啥的,一方面滿足幾個同事一起吃飯的需求,另一方面促使來過的顧客拉同事一起來。

新店快速度過爬坡期,就是取決于培養有消費習慣經常來光顧的顧客數量,這個量達标了,門店盈利就穩了。

[論道出發點:所謂傳統企業,就是從産品出發去找顧客;所謂互聯網企業,就是先圈人,再根據這些人的需要提供産品/服務]

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