不知不覺，秋天已經過去一半了，秋季的時候一定要多注意飲食，尤其是中老年人。
玉米算是秋季的應季美食，它是一種粗糧，秋季的時候多吃玉米對我們有好處。今天我就推薦您4道好吃的玉米做法，一起來看看是怎麼做的吧!
【推薦做法：玉米菜團】
所需食材：綠色蔬菜，玉米面，香菇，胡蘿蔔，木耳，鹽，香油。
菜譜做法：
1、綠色蔬菜、香菇、木耳、胡蘿蔔焯水，焯好水的綠色蔬菜要記得過一下涼水，這樣菜葉才不會發黃。把焯好水的蔬菜切成細末，放入一個碗中。
2、往碗中的蔬菜裡面加上适量的鹽和香油，攪拌均勻。做成一個個圓球狀的丸子，玉米粉需要稍微切細一點，倒在大一點的盆内，把丸子放入盆中滾動，讓它表面均勻地裹上一層玉米粉，最後再用手稍微握一握，使它更貼緊一些。
3、将玉米菜團放在蒸鍋内蒸制，蒸熟後取出，這個就可以開吃了。
【推薦做法：玉米粑粑】
所需食材：玉米，白糖，面粉，糯米粉。
菜譜做法：
1、玉米去殼兒，去玉米須，把玉米粒切下來，不切的話，也可以用刨絲器擦成蓉。
2、往玉米裡面加上适量的糖、面粉和糯米粉，攪拌均勻後，用手做成小餅。
3、把玉米粑粑放入蒸鍋内蒸制，蒸熟後取出就可以吃了。
【推薦做法：玉米棒棒馍】
所需食材：玉米面，面粉，豆沙，雞蛋，酵母，糖，油。
菜譜做法：
1、玉米面和面粉按照7:3的比例調和均勻，加酵母、雞蛋、糖和溫水，攪拌均勻，調成面絮。
2、把面絮揉成面團，放在碗中，蓋上一層保鮮膜，放在溫暖的地方醒面2小時。
3、醒好面以後取出，揉掉多餘氣泡，分成小塊，取一塊搓圓後擀成長條狀，放上豆沙，再把豆沙卷起來，鍋底擦上薄薄一層油，把玉米棒棒馍放在鍋内醒發，醒發至2倍大後開小火加熱，将它的底部煎黃以後，倒入一點水，蓋上鍋蓋焖制，焖到鍋内沒有水後，關火，再焖2分鐘即可。
【玉米糝粥】
所需食材：玉米糁，水。
菜譜做法：
1、鍋内倒水，開大火煮制。
2、玉米糁加水調試一下，調成糊糊。
3、等鍋内的水煮沸後，倒入玉米糊糊，快速攪動，把玉米糊攪散，等鍋内煮沸，繼續炖煮10分鐘，炖好後就可以出鍋了。
以上4種玉米的做法就分享好了，四種做法都很不錯，秋季的時候，中老年人可以試試這幾種做法，簡單又好學。
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