白蘿蔔是我們非常常見的一種蔬菜，我們經常将白蘿蔔來做成泡菜，白蘿蔔也可以用來榨汁和做成涼拌白蘿蔔，白蘿蔔更多的時候我們還是用于炒菜和煮湯，用白蘿蔔能夠做出很多的菜肴來，白蘿蔔有非常高的營養價值和食療的功效。
吃白蘿蔔的好處在于能夠起到了消食的好處，白蘿蔔能止咳和化痰并且有很好的減肥效果，常吃白蘿蔔能夠起到治療便秘和消化不良的好處。
多吃白蘿蔔，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜則是潤燥、養肺、益氣之佳品，并對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有輔助療效。由于白蘿蔔和蜂蜜都有潤肺、止咳的作用，将白蘿蔔制成炖盅灌入蜂蜜，經清蒸炖制後，常食可以治療冬季幹咳，還對便秘者有潤腸通便之效。最重要還有減肥的功效，喜歡蘿蔔根蜂蜜的女生們，千萬别錯過！
材料：白蘿蔔(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)做法：
1 白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成3厘米長的段;枸杞用清水浸泡至變軟。
2 先在每段白蘿蔔上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅。
3 将蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜。
4 給白蘿蔔盅分别蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋内加蓋大火隔水清蒸一小時。
注意事項：
1、給蘿蔔挖洞制成炖盅時，小心别挖穿蘿蔔盅的底部，否則灌入蜂蜜時會出現滲漏情況。
2、裝蘿蔔盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿蔔會大量出水，變成清香甜美的湯汁。
3、由于要清蒸一小時，要不時往鍋底添入适量開水，避免鍋内的水燒幹和燒壞鍋。
4、往蘿蔔盅内灌入蜂蜜時，倒至八分滿即可，白蘿蔔清蒸時會出水，灌太滿蜂蜜易溢出來。
上文我們介紹了什麼白蘿蔔的多種做法，白蘿蔔作為我們常見的蔬菜之一有着多種的制作方式，白蘿蔔有消食和減肥的好處，那麼我們要怎麼吃白蘿蔔才能更好的達到減肥的效果呢，上文我們介紹了白蘿蔔怎麼吃最為減肥。
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