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1、雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。
2、 今天老劉就來分享一下“電飯煲雞翅”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
雞中翅、大蔥、生姜、冰糖、幹辣椒、大蒜、生抽、老抽、料酒、黃豆醬
4、洗幹淨的雞翅正反面打上花刀,這樣腌制時容易入味,再用清水給它泡十分鐘,時間到時再撈出瀝幹水分。再把雞翅腌制下,先放入姜片、大蔥、蒜片、冰糖、幹辣椒、生抽、少許老抽、一勺黃豆醬、料酒去腥、揉抓均勻、腌制半個小時備用
5、把腌好的雞翅放入電飯煲内中,蓋上蓋子,調到煮飯鍵就可以了。時間到時電飯煲雞翅就做好了,盤中墊上生抽,夾出雞翅美味即成
6、它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看
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