海帶木耳肉湯：
取海帶、黑木耳各15克，瘦豬肉60克，味精、精鹽、澱粉适量。海帶、木耳切絲，豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和澱粉，攪勻即成。百合蘆筍湯：取百合50克，罐頭蘆筍250克，黃酒、味精、精鹽和素湯适量。先将百合發好洗淨，鍋中加入素湯，将發好的百合放入湯鍋内，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。
山楂鯉魚湯：
取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各适量，雞蛋一隻。先将鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。将面粉加入清水和白糖适量，打入雞蛋攪成糊，将魚塊入糊中浸透，取出後粘上幹面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再将山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。山楂首烏湯：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先将山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水适量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
山楂銀花湯：
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先将山楂、金銀花放在勺内，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。紫菜黃瓜湯：取紫菜适量，黃瓜100克，精鹽、味精、醬油、香油适量。紫菜水發後切段入鍋，放水燒沸後再放入精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最後加入味精和香油即可食用。
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