前段時間天氣幹燥,人體出汗多容易傷陰,尤其是穿防護服的醫護人員,長時間出汗并且沒有辦法及時補充水分,容易傷陰。會産生口幹舌燥、銷售、出汗多、皮膚起皺、體内有虛火、容易失眠、以及沒有胃口。
這個時候應當适當的滋陰養陰,通過飲食及時補充營養物質。
青橄榄石斛瘦肉湯止渴利咽 清熱養胃
青橄榄是一種性平的食材,有着清肺利咽、生津止渴、解毒的用處,經常會被用在咽喉腫痛、暑熱煩渴、醉酒、咳嗽痰血等情況上。這裡就是通過青橄榄來清利咽喉。一些喉嚨不舒服的朋友,可以适量地食用青橄榄來調養喉嚨。
石斛是一種益胃生津的食材,能夠滋陰清熱,主要用在胃陰虛、熱病傷津腎陰虛等情況上。這裡就是利用石斛的滋陰作用,調理傷陰嚴重的身體。搭配青橄榄,效果更佳。
【食材2人份】青橄榄15個 石斛30g 瘦肉100g
【做法】青橄榄一定要拍碎,所有食材一起放進炖盅裡面,隔水炖2個小時
【注意事項】這款靓湯甘甜,舒緩喉嚨不是,因為食材屬于滋陰清熱類的食物,所以不适合身材較胖、出汗少、傷陰不多、脾虛、口淡、水腫的朋友飲用。
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