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學做8道美味安胎食 送給深愛的她

母嬰 更新时间:2025-04-23 22:25:15

  秋冬時節人們都注重養生進補,不僅能提供能量,還能增強免疫力。那麼,懷孕的人在這個時期也要吃些食物來安胎保健。懷孕的人應該吃什麼好呢?下面這八道食物可是不錯的選擇呀,不妨來試試吧!

  1.蛋黃蓮子湯

  材料:蓮子、蛋。

  調味料:冰糖。

  做法:蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。将蛋去殼入碗中,将蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

  功效:養心除煩,安神固胎。

  2.香蕉薯泥

  材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。

  調味料:蜂蜜。

  做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗淨,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。将香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。

  功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對于胎兒血管神經的發育有幫助。

  3.青椒釀飯

  材料:綠蕃茄、幹香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。

  調味料:咖哩粉、色拉油。

  做法:幹香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽,一半切細丁另一半内部刮淨備用。色拉油起油鍋,将全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒内,入烤箱以攝氏170度,烤25分鐘。

  功效:青椒、紅椒含高量的維生素C。

  4.烏雞糯米蔥白粥

  材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。

  調味料:鹽。

  做法:烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。将烏雞腿加4碗水熬湯,大火開後轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開後轉小火煮。蔥白去頭須,切細絲,待糯米煮熟後,再加入鹽調味,最後入蔥絲悶一下即可。

  功效:補氣養血、安胎止痛,改善氣血虛弱所緻之胎動。

  5.芝麻粥

  材料:黑芝麻50克、粳米100克。

  做法:将黑芝麻淘洗幹淨,曬幹後炒熟研碎,同粳米煮粥。

  6.鲫魚香菇湯

  材料:鲫魚、香菇、青菜、冬筍。

  調味料:鹽。

  做法:鲫魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗淨。将其加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。

  功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

  溫馨提示:孕婦在秋季的時候要知道怎樣保持水分,秋季比較幹燥,所以多喝湯是很有幫助的,秋季養生少不了湯湯水水的。

  7.栗子粥

  材料:栗子10到15個、粳米或糯米60克。

  做法:取栗子、粳米或糯米煮粥;或将栗子風幹後磨粉,每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。

  8.蓮子糯米粥

  材料:蓮子50克、糯米100克。

  調料:白糖适量。

  做法:

  1.将蓮子用溫水浸泡,去芯後,清水洗淨。

  2.把糯米淘洗幹淨,用清水浸泡1到2小時。

  3.将蓮子、糯米放入鍋中,加清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖調味即可。

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