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銀魚面條竅門

母嬰更新时间:2024-11-22 05:51:57

　　1、準備食材：銀魚，面粉，雞蛋，蔬菜。

　　2、銀魚一定要提前用溫水泡軟，如果是新鮮的就不必。至少要浸泡1—2個小時。

　　3、準備各種蔬菜切碎末。然後将銀魚和蔬菜一起放入料理機中打成泥狀。

　　4、然後準備一個大碗，放入面粉，加入雞蛋攪拌均勻。最終面糊狀态是用勺子或者鏟子可以挂住；不要太稀，不然會不成型。

　　5、将打成泥狀的銀魚放入面粉中一起攪拌均勻，然後裝入裱花袋。

　　6、鍋中燒水，大火燒開，準備下面時關中火，将裱花袋裡面的面糊均勻的擠入鍋中，慢慢煮，直至小面快浮起來便可以了。

　　7、當然也可不用裱花袋的方式，直接煮無鹽的兒童面，然後将打成泥的銀魚和蔬菜混合進苗條裡也行。

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