李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均産。7～8月間采收成熟果實，洗淨，去核鮮用，或曬幹用。飽滿圓潤，玲珑剔透，形态美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
李子的熱量和減肥功效
别名：布朗、麥李、脆李、金沙李、嘉慶子、李實、嘉應子
熱量：36 大卡(100克可食部分)
分類：蔬果和菌藻
評價：李子中果酸較多，能促進消化，熱量不高，适宜減肥期間食用，但不能一次大量食用。
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個李子(50.0克，可食部分46.0克)16大卡
标準(100克)36大卡
營養價值
1. 促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進幹燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養顔《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
食用效果
李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。
具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;
主治陰虛内熱，骨蒸痨熱，消渴引飲，肝膽濕熱，腹水，小便不利等病症。
适用人群
一般人群均能食用
1. 發熱、口渴、虛痨骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3. 多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
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