孕婦能吃柿子嗎?
孕婦适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多,1個柿子所含維生素和糖分,基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子富含多種維生素以及礦物質,其含量超過蘋果、梨、桃等水果,新鮮的柿子含碘很高,還能有效預防甲狀腺腫大。
對于患有妊娠高血壓綜合征的孕婦來說,吃柿子具有很好的保健作用。因為柿子性寒,具有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,對于高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等疾病有很好的治療功效。
孕婦吃柿子有以下好處:
1、柿子含有豐富的營養
柿子中富含營養成分,其中包含多種維生素和礦物質,如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,所含有的礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成分均是柿子占優。
2、柿子能緩解孕婦便秘
柿子中富含果膠,而果膠是一種水溶性的膳食纖維,具有良好的潤腸通便作用,有利于改善便秘症狀,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
3、柿子能緩解孕婦妊娠高血壓
柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養肺胃、清燥火、鎮咳怯痰,降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津,預防心血管病,慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效。
孕婦空腹吃柿子好嗎
柿子雖然好吃,但是不宜空腹食用,孕媽媽尤其要注意這一點。因為柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分。空腹時吃柿子的話,人體胃酸分泌會增加,且濃度高,柿子中的兩種成分以及大量的單甯和膠質會與胃酸高度融合,可能導緻結石。
如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成“柿石”。如果胃裡出現“柿石”,就容易引起胃痛、惡心、嘔吐的症狀。如果情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血、等一些嚴重的病症出現。因此,柿子宜在飯後吃,由于胃酸已與食物結合,就不容易出現“柿石”。
柿子不能與什麼同吃
雖然柿子的營養成分很高,但食用時有很多需要注意的地方。柿子與海鮮、螃蟹、紅薯等食物同食,容易引起惡心、便秘、腸胃不适等症狀。柿子不能與什麼同吃?
1、不宜與海鮮同食
柿子中包含大量的鞣酸,能夠跟魚、蝦等海鮮類的食物中的蛋白質和鈣鹽發生反應,出現沉澱物,而此類沉澱物會刺激胃腸器官,很容易引發玻容易出現如惡心、便秘等症狀。
2、不能與紅薯同食
柿子、紅薯二者同食,柿子中富含的單甯、纖維素遇到紅薯的發酵物,容易導緻單甯發生快速的沉澱,對人體的胃正常功能有一定的影響,嚴重者可能導緻腸梗阻。
3、不能與螃蟹同食
柿子與螃蟹同食會抑制自身的消化液分泌,容易影響自身身體健康。而且,柿子與螃蟹同屬于涼性食物,吃了之後對胃腸疾病的增加有加重的效果,所以不能同食。
4、不能與醋同食
柿子不能和醋同食,或者吃了柿子前後不要喝醋。否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。
孕婦吃柿子的注意事項
生活中很多人都喜歡吃柿子,因為其香甜可口還含有多種營養物質。不過對于孕婦這個特殊的群體來說,吃柿子還是有一些禁忌是需要注意的,不可多食也不能空腹吃,不然對胎兒的成長發育是會造成影響。那到底孕婦吃柿子要注意些什麼呢?一起看看吧。
1、不應連皮同吃
柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能将其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多,會增加了一些如腹痛、惡心等發病的機會。
2、吃柿子要适量
柿子中含有較多的糖分,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食欲,而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收有影響,大量吃柿子容易導緻消化不良。一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子1個左右為宜。
3、吃完柿子要漱口
柿子含糖量高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特别是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
4、空腹不能吃柿子
空腹不能吃柿子,因為柿子中的單甯和膠質以及可溶性收斂劑容易與胃液中的高濃度融合,有機率導緻結石,可能會導緻出現胃脹、胃痛的情況,嚴重的話還有可能會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血、等一些嚴重的病症出現。
5、糖尿病人忌吃柿子
如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。
6、不宜吃的人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多并身體較虛弱的孕婦也不能吃柿子。
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