腸胃炎是現在最常見的一種疾病，特分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎兩種，飲食不衛生、飲食習慣不健康、水土不服等等都可能會誘發腸胃炎。腸胃炎的患者會出現胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀，所以進行治療是很重要的。下面我們就來介紹一些治療腸胃炎的方法。
①仙人掌豬肚湯
仙人掌30-60克，豬肚1個。将仙人掌裝入豬肚内，人鍋加适量水，以文火炖至熱爛。飲湯，食豬肚。
功效：行氣活血，健脾益胃；适用于氣滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
②包心菜粥
包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小時，撈出菜後，入粳米煮粥。溫熱服，每日服2次。
功效：緩急止痛；适用于胃部急痛。
③ 土豆粥
新鮮土豆250克（不去皮），蜂蜜适量。将土豆洗淨、切碎，用水煮至土豆
成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。
功效：緩急止痛；适用于胃脘隐痛不适等症。
④胡椒蔥湯
胡椒粉2克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜蔥湯中即成。胃痛時将湯熱飲即可緩解。
功效：暖胃行氣止痛；适用于胃寒痛症。胃熱痛者忌服。
⑤桂皮山楂湯
桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘，後入桂皮，待山楂肉将熟熄火，濾汁人紅糖，調勻即可，趁熱飲服。
功效：溫胃消食止痛；适用于胃脘痛症。
上文中介紹了一些腸胃炎食療的方法，腸胃炎除了服用藥物治療以外，食物調理的方法也是很重要的。因為養胃最有效的方法還是飲食，所以在進行護理的過程中，首先要保證飲食清淡，多吃點護胃的食物，比如小米粥、米湯等等。辛辣的食物是不能吃的。
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