大家好我是阿俊今天跟大家分享一道:脆皮鮮奶的做法。
家裡的小孩不愛喝牛奶我們換個做法保出鍋搶着吃。 第一步:準備牛奶2盒(500克)倒入碗中,加入澱粉50克,白糖50克攪拌均勻。
第二步:把攪拌均勻的牛奶倒入鍋中,開小火,用鏟子不停地攪拌,看倒鍋裡所有的牛奶成塊狀的時候 ,關火把炒好的牛奶帶入一個托盤中,上面用鏟子攤平,放2個小時。
第三步:2個小時候把做好的牛奶倒出來,用刀切成長條狀,拍上一層玉米澱粉,在裹上一層蛋液,最後沾上一層面包糠放入盤中備用。
第四步:起鍋燒油,油溫5成熱下入拍好面包糠的奶條,炸1分鐘左右,炸至金黃撈出控油備用。
一道外酥裡糯的脆皮炸鮮奶就做好了,喜歡的朋友趕緊回家試試吧,家裡小孩特别愛吃。 我是阿俊,感謝大家對阿俊美食記的支持和關注,喜歡我做菜的朋友就關注我吧!(詳細視頻教程在我的主頁)阿俊謝謝大家觀看。
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