中年人補鈣一直是大家比價熱門的話題,那麼中年人補鈣到底吃什麼好呢,在我們日常飲食中哪些食物可以幫助我們補鈣呢,下面就詳細為大家講解一下關于中年人補鈣的相關知識。
中年人吃什麼補鈣
1、沙丁魚
在所有的魚類中沙丁魚對于骨折後的補鈣效果最好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。
所以平時可以經常吃點沙丁魚,這有助于補鈣哦!如果和父母不在一個地方的,可以告訴他們讓他們經常吃一些哦!
2、小白菜
每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿蔔素和鉀,幫助平衡身體礦物質。
3、芥藍菜
每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,例如胡蘿蔔素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助于視力維護。
4、杏仁
每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,适量吃還能降低膽固醇。
雖然杏仁可以幫助中年人補鈣,但是還是要控制好度,吃多了對身體是也不太好的哦,凡事物極必反呢。
5、西蘭花
補鈣可以多吃西蘭花,西蘭花的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。
最适合老人補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海産品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶和蝦皮是生活當中十分常見的食物,但是他們補鈣的效果還是很好的,平時生活當中可以經常吃一些哦!
3、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
4、蔬菜上面的奶酪醬
學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。
老人補鈣注意三大誤區
誤區一:補鈣能治好骨質疏松
許多老年人以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來防治骨質疏松,其實不是這麼回事。
骨質疏松症是一種全身性的代謝性骨骼疾病,是人體衰老的表現。無
論是男性還是女性,一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此後,就開始骨丢失,特别是絕經後的女性,在絕經後1—10年,骨量丢失速率明顯加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量補鈣并不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能治愈骨質疏松。
誤區二:不辨病因治骨質疏松
骨質疏松主要分為兩大類,即原發性骨質疏松和繼發性骨質疏松。
女性絕經期後出現的骨質疏松,老年男性出現的骨質疏松都屬于原發性的骨質疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬于繼發性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松,治療手
段不一樣,千萬不能不加區分,一律補鈣,否則會出現并發症。
繼發性的骨質疏松,如鈣營養不良等引起的骨質疏松,補充鈣劑就非常有效;而對于原發性的骨質疏松就不能依靠補鈣來治療。絕大多數老年人發生的骨質疏松屬于原發性骨質疏松,這類老年人應該在醫生的指導下進行治療,比如絕經期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什麼作用。
誤區三:鈣補得越多越好
許多老人誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。
通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣并不能變成骨骼,反而會引起并發症,危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導緻高鈣血症,并會引起并發症,如腎結石、血管鈣化等。
結語:看完以上的内容,相信大家現在對于中老年人補鈣的相關内容已經有一定的了解,希望對大家能夠有所幫助,家中有老人的朋友一定要注意提醒老人多吃一些補鈣食物,不要一味的依賴補鈣藥品。
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