在使用三七時咨詢最多的問題，相信這也是大家最想了解的三七知識和信息，如果您想了解更多，請在文末留言，我們會請專家為您解答！

答：三七可大緻分為兩種形狀，長形七和圓形七。

其形态差異與栽種土壤的質地有關。如果土壤質地較好、疏松、孔隙度較高、有機質豐富，有利于三七根系擴展和下紮，這樣的土壤種出來的多為長形七，因為根系對水分和營養有趨向性；反之土壤質地黏重的多為圓形七。

答：很多人以為三七頭指的是三七上突起的包，一個三七上有幾個包就是幾頭三七，其實不是這樣的。“頭”是将三七主根分為不同等級的一個計量單位，指每500克三七所含大小均勻的三七個數。如一份重量為500克的三七，裡面有30個大小均勻的三七，那麼這些三七就叫30頭三七。

答：目前未發現食用三七有毒副作用的事件和案例，從李時珍《本草綱目》首載三七及此後的傳統醫藥典籍及民間有關三七的記載幾乎都未涉及三七的毒性問題。

答：可以。三七粉可以修複胃粘膜，對治療胃炎、胃潰瘍、胃出血有一定療效，可以起到養胃的作用，建議飯後服用。

答：生三七具有止血又有活血的功效，為避免增加月經量，建議女性在正常生理期最好不要服用三七粉。

答：三七用法和功效可概括為“生打熟補”。

生三七：活血化瘀、疏通血管；降三高，改善心腦血管疾病；保肝護肝。

熟三七：補血和血、提高免疫力、抗腫瘤、抗疲勞、美容養顔。

外敷(三七粉)：止血、治療跌打損傷、活血化瘀、消腫定痛、美顔祛斑。

答：三七有活血化瘀的作用，孕婦吃了有流産的可能性，為了小寶寶的安全，孕婦禁用三七。産後可以吃熟三七粉或者吃三七炖雞，具有補氣血、恢複身體機能、美容養顔的功效。

答：三七越幹越好。三七如果不幹，不容易保存。優先挑選凍幹三七。采用凍幹技術處理，去除了三七95%以上的水分，經凍幹技術處理的三七有效成分得到良好的存留，保質期達到5年。

三七雖好，也不要“貪吃”哦！

一些高血壓、高血脂患者，聽說三七粉能起到很好的治療效果，便不遵照建議，擅自加大每天的用量，想要起到立竿見影的效果。其實，人體每天能吸收的三七的量是有限的，一般每天服用6-9克為宜，超出部分吸收不了将被排出體外，發揮不了效果造成浪費。所以，無論是治病還是保健，使用三七需掌握的科學吃法：科學用量，長期堅持。

生三七粉可以長期服用，煲湯食補就要有一定的間隔期，如10天左右最佳。

三七粉最好在飯後服用，早上起來服用三七粉，增強免疫力抗衰老等功效較好。晚上服用三七粉能有效活血化淤。不過最好不要在睡前服用三七粉，容易口渴、失眠。

三七不是特效藥，效果不會立竿見影。

吃三七粉的效果，和購買三七粉的等級、品質和自己的綜合情況有很大的關系。在吃三七時，請以平常心對待，它不會立馬見效（例如吃三七降血壓是一個長期的服用過程）。當然好的三七粉在服用4個月左右身體機能就會有一定的變化，血脂高、血壓高的人群可以做一個血脂、血壓方面的監測。

可以。

養生的最高境界，在中醫裡是“治未病”，西醫裡叫預防醫學。有幾百年的傳統醫學臨床經驗證明，三七是集防病、治病、保健三位一體的藥食同源中藥。在三七的産地雲南，人們有将三七當做平常食物來食用的習慣，有調查顯示，三七的家鄉文山心血管疾病發生率是全國最低的，可算三七防病、保健功效的力證。

不是！

有消費者在網絡上看到不專業的資料，因此産生疑惑：“三七活血，那是否就會傷血呢？”答案是否定的。《中國醫藥大辭典》記載：“三七功用補血、去淤損、止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去淤生新，消腫定痛，并有止血不留淤血，行血不傷新的優點；熟服可補益健體。”

可以，但不要任性搭配哦。

三七可以和多種藥材搭配，比如當歸、大棗、人參、鹿茸、枸杞都可以，基本沒有禁忌。但是也要注意種類多少，太多太雜會強化功效，反而上火了。這個量親們要自己體會把握，欲速則不達。

一般不會。

三七粉藥性微溫，正常情況下都不上火，但不排除部分體質特殊的人（如氣血虧損的熱性體質人群）長期大劑量服用，有可能會造成上火現象。

哪有！

三七已有幾百年的使用曆史，臨床證實是安全的。按照權威建議的用量和用法使用三七，是不會産生副作用的。如果服用三七後産生不良反應（如有朋友提到小便發黃、長痘、手指發麻等症狀），先要審視在服用期間飲食、生活方式是否有改變，是否同時服用了其它藥物（食物）。目前還尚未有案例明确顯示三七副作用，朋友們可在權威指導下長期放心服用。

并不是。

目前市面上有三七粉聲稱達到500目，更有甚者達到1200目，有消費者以為越細越好，其實這是個很大誤區。根據《中國藥典》（2010版），最細的粉末細度為200目，該細度被精确驗證為最容易被人體吸收的細度。三七粉太粗有效成分不易析出，不易被人體吸收；太細則容易嗆入呼吸道，或粘着在口腔及食道壁上。

生三七在加工過程（如打粉、微波爐加熱）

沒那麼簡單！

生三七在加工過程中會出現原料升溫的情況，時間很短暫；由于時間短暫是不會變成熟三七粉的；熟三七粉有自己的質量标準。标準熟三七粉是用蒸氣蒸3個小時，幹燥粉碎成粉。

别信！

不少人在市面上買三七時，賣家聲稱自己的三七種了五六年、七八年，質量特别好。但是，三七并不是“姜”，老的不一定就“辣”。三七的種植周期一般在3年，第一年育苗，後兩年開花結果，在第三年，三七成長完全，便可以挖出了。三七在生長過程中會分泌出一種對自身有毒害作用的物質，因此在地裡種植時間過程，這種物質就會對三七本身造成損害，如果三年生長周期後，繼續種植，則需要更高的科技和成本，一般的零散種植戶是幾乎不能實現的。

純屬訛傳！

三七粉含有脂溶性和水溶性兩大類成分，不論粉有多細，原則上都有溶不開的結塊，完全能溶解的反而有問題了！如果加入澱粉摻假，反而是水溶性的，見水可以立即溶解。三七粉和三七超細粉是固體粉末，顆粒之間距離大，分子力不起作用，與水混合後形成的混合物分子間距離小，有分子力吸引作用（内聚力），所以不易散開。三七粉和三七超細粉與水混合後隻能形成混懸液，即混懸在水中。

記住，要買正規廠家的！

标準的三七粉是三七主根打成的粉末，并沒有特殊的加工方法，也沒有添加任何的其它物質，所以它的功效、安全性和三七的主根沒什麼差别。但是有些不良商家用劣質三七頭（病七、臭七）或者三七的絨根、三七葉、三七杆來加工成粉，甚至在粉中摻入面粉、米粉等。

與生三七比較，熟三七的化學成分間比例發生變化，如：總皂苷量僅為生品的60%～70%，人參皂苷Rg1含量也有下降，熟三七的粗皂苷得率低于生三七，并且熟三七的雙糖基苷的量較低，而單糖基苷得率較高。

由于生三七和熟三七的活性物質含量有所不同，導緻熱處理後的熟三七其止血、抗炎作用明顯降低，而扶正固本作用增強，說明熟三七補益作用較生三七強。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!