白果成分尚未完全了解,核仁中含白果二酸及白果酸等,對皮膚粘膜有刺激作用,同時銀杏毒有溶血作用,服用量過大,易中毒,生品毒性更大,而以綠色胚芽最毒。
症狀表現
中毒症狀發生在進食白果1~12小時後出現,先有消化道症狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振;随即有神經系統症狀如煩躁不安、恐懼怪叫,驚厥而肢體強直。輕微刺激能引起抽搐。以後逐漸四肢無力,甚至癱瘓。重者發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮可發生接觸性皮炎。
診斷
診斷主要靠進食白果史或檢查中發現白果殘渣。
治療方法
治療系對症處理,應立即催吐、洗胃、導瀉、補液等。将病人置于安靜室内,避免因各種刺激而引起驚厥。
中藥治療:急用白果殼30g煎水服,或用甘草15g煎水服。
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