大腦是人類智慧與才能的源泉,隻要大腦發育完善的人才能具備分析與綜合及解決問題的能力,而大腦發育的關鍵又取決于胎兒與嬰兒期的營養是否能滿足腦發育的需要。若在腦發育時期營養不足,就會影響腦細胞的分裂和發育,造成腦細胞的數目,特别是神經細胞的數目低于正常發展的數目,這将成為永久的難以彌補的先天不足,不論采取怎樣的營養措施也難以補救。因此在胎兒及嬰兒腦發育的關鍵時期,即妊娠期至嬰兒出生後的2年内,應供給足量的蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養物質。尤其是出生前,特别是腦發育的高峰期(懷孕10至18周,是胎兒腦發育的第一高峰期;出生後第3個月,出現腦細胞生長的第二高峰期)。應該指出的是,盡管營養對胎兒及嬰兒腦發育有着舉足輕重的作用,但也不能忽略其他事情的作用,童年,少年以至青春期,腦仍在不斷發育,成熟和完善,仍然要重視營養的供給,為大腦的發育打下良好的物質基礎。
1.新疆特産薄皮核桃堅果
補腦、健腦是堅果的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。
在孕18周開始,腦細胞的數量是最高峰時期,腦細胞所生的配線也在迅速生長,此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物,核桃就是孕婦每天必吃的,一天3顆核桃促進寶寶大腦發育。
2.美國進口天然黑無花果幹孕婦零食
黑無花果幹最大營養特點之一就是富含膳食纖維,孕婦來說,不僅可以吃無花果幹,而且應該經常食用,這樣可以治療消化不良引起的便秘等症狀。
3.辦公室零食小吃幹秋葵脆片
由于秋葵中含有大腦所需的腦磷脂,腦磷脂會增強記憶加快腦神經信息的傳遞,所以孕婦食用秋葵會讓寶寶腦神經傳遞信息更快哦
4.大顆粒黑加侖葡萄幹
黑加侖蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收,黑加侖還有補血的功效。
5.雲南特産甜酸角
甜角果中含鈣量在所有水果中居首位,孕婦很容易缺鈣,而且胃口不好,而酸甜角味道酸中帶甜,緩解孕吐現象,酸甜角還有通便的功效,孕婦吃酸甜角不容易便秘。
6.佳怡若羌棗片
鐵質的不足會導緻胎兒的智商,在孕期,孕婦需要吸收大量的鐵質才能滿足胎兒所需的氧氣,孕婦補鐵不妨多吃含鐵質的食物,如幹脆棗圈就是不錯的選擇。
7.内蒙古純手工低脂奶疙瘩奶豆腐
B族維生素是大腦活動的助手,奶豆腐富含維生素B2,這款奶豆腐有着濃郁的奶香,口感恰到好處,促進食欲,讓人欲罷不能。
8.猕猴桃
猕猴桃中含三種天然的抗氧化維生素,胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,猕猴桃中富含葉酸,也是胎寶寶生長發育不可缺少的營養素。
9.魚
深海魚的魚油富含ω-3;其中的DHA的是細胞膜的重要成分,尤其是腦和視網膜的細胞膜無論在大腦皮質功能,記憶力維持,甚至胚胎與幼兒的腦部發育,DHA的都扮演重要的角色。
10.牛奶
牛奶不僅補充鈣,也能提供大腦所需的重要養分──蛋白質和乙群
11.雞蛋
雞蛋含有優質的蛋白質也與制造細胞和神經傳導物質有關。而且還有豐富的維生素A,E的,維生素B6,維生素B12,葉酸和鋅等活化腦力的營養素
12榛子.
榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃
13.全谷類
全谷類不僅是低胃腸食物,還富含維生素e及維生素乙群,葉酸,煙堿酸等。 維生素乙群不僅能幫助葡萄糖充分利用,也能協助蛋白質代謝,是維持腦細胞正常功能的必要營養素,葉酸則與神經發展,記憶力有關。
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