燕麥是一種營養價值非常高的食物,燕麥食品簡單易做,不需要複雜的手藝就能夠做成美味燕麥大餐,而且燕麥還具有一定的減肥作用,例如減肥燕麥餅幹是近年來比較流行的一種減肥食物,下面就簡單的給大家講解一下減肥燕麥餅幹的做法吧。
1、準備食材,15個燕麥餅幹的量。
2、混合所有材料這款燕麥餅幹的制作真的是很簡單!粗暴的說來,隻要把準備好的所有材料揉在一起就可以。不過,每一個材料都要混合均勻了,才能做出完美紅糖色的燕麥餅幹噢!
3、雞蛋打散後加入蜂蜜,植物油拌勻。蜂蜜幾乎可以當做液體的糖來使用。
4、紅糖也有甜度,熱量卻比白糖要低,并且調味後烤出來的餅幹有特殊的香味,很有特色!強烈建議此處的紅糖不要用白糖代替噢!
5、攪拌均勻。
6、燕麥片加入後可以拿個小勺子從下往上,翻動來攪拌。因為之前的混合物是比較稀的,所以雖然燕麥片的量比較大,也是很容易就能拌開的。
7、已經被紅糖染色啦,很美的焦黃色,如果略有些紅糖塊比較大,拌不散也不要緊,但不能過多。
8、因為沒有添加任何的粉類,所以燕麥不是那麼容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握緊捏一下,會好定型一些。
9、大小按個人的喜好來就行,稍薄一些的話烤出來會更脆,視頻中的餅幹大約1厘米的厚度。
10、烤盤裡墊上油紙,預熱烤箱,160℃,烤20分鐘。
剛出爐的燕麥餅幹是有些軟的,放涼後就會變脆,吃不完的餅幹要保存好,避免受潮。
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