虛胖往往讓很多并不胖的人站到了肥胖的隊列。不知道怎麼瘦下來是很多人的困擾。那麼虛胖體質都有什麼減肥食譜呢？怎麼吃才能瘦下來呢？
芝麻豆腐
材料：
白芝麻150克。葛粉、海帶湯、鹽各适量。
做法：
1、芝麻倒進平底鍋中，以中火炒;熟芝麻放入碗中用力磨碎到出油。
2、倒入葛粉，再慢慢加入海帶湯汁，用手慢慢攪拌使葛粉溶解，再加鹽調味。
3、葛粉漿過濾後倒進平底鍋中，以中火煮5分鐘後再改用小火熬15分鐘，葛粉漿順利凝固光滑後即可關火(用木勺攪拌調和)。
4、倒入模型盒中，用布從上面輕輕壓，使表面平滑，再放進冰箱冷卻30分鐘。
菜卷檸檬
材料：
卷心菜葉50克、胡蘿蔔100克。檸檬、白糖、鹽各少許。
做法：
1、卷心菜輕輕剝下葉子，用刀去粗梗部分，胡蘿蔔切成細絲，檸檬剝皮，将皮切成絲，分别把菜心和胡蘿蔔絲下鍋用水焯一下。
2、然後和檸檬絲一同入盤，加白糖、微量的精鹽，再把檸檬汁擠出滴入攪拌均勻。
3、入冰箱冷藏數小時使入味。
4、把已入味的卷心菜葉平攤于案闆上，放上胡蘿蔔絲、檸檬絲，卷緊，然後用刀切成數段，逐一垂直放于盆中即可。減肥效果很好。
冬瓜蛤蜊發菜湯
材料：
帶皮的冬瓜150克、蛤蜊80克、發菜50克。
做法：
1、冬瓜連皮切塊，蛤蜊放在水中吐沙備用。
2、發菜浸泡水中半小時，洗去雜質。
3、水煮沸，将上述材料放入鍋中，文火煮2小時，加鹽調味即可。
PS：冬瓜利尿消水腫的主要功能在瓜皮中，故需連皮熬煮才能減虛胖哦。
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