如今,大多數家長都會給寶寶用榨汁機榨一些胡蘿蔔汁喝。從某種意義上講,給寶寶喝胡蘿蔔汁比喝一些寶寶牛奶等一系列産品比較好。那麼胡蘿蔔汁對寶寶到底有什麼好處呢,下面我們一起探讨下。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼并夜盲證,易引起皮膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。 胡蘿蔔含有的多種營養物質,都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿蔔素,被吸收利用後轉變成維生素A,維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質,此物是眼睛視網膜的杆狀細胞感弱光的重要物質。同時,維生素A還可使上皮細胞分泌黏液,防止發生幹眼病。
制作方法:
1.将胡蘿蔔洗淨,刮掉外皮,擦成細絲。
2.把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。
3.将打碎的胡蘿蔔圓放鍋裡,加水适量,文火煮至熟爛如糊。
所以,胡蘿蔔汁對于寶寶有百利而無一害,對于寶寶成長具有很大的積極作用。為了寶寶更好的成長,為了給寶寶預防疾病,多給寶寶榨一些胡蘿蔔汁吧!
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