現在幾乎每個家庭都隻有一個孩子,所以家裡的爸爸媽媽,老人,都非常疼愛,照顧的非常好。不管吃的穿的,都非常好,很多家長都給孩子做寶寶魚湯,孩子愛喝,而且對身體非常有好處,下面來看一下幾種寶寶魚湯的做法。
第一種做法:芡實鲫魚湯:可補氣、健脾、固腎。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:
1、用芡實15克、河南淮山15克、鲫魚1條(約150克)。
2、鲫魚去鱗、鰓及内髒,用少許食油在鐵,菜譜 芡實鲫魚湯:可補氣、健脾、固腎。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
做法:
1、用芡實15克、河南淮山15克、鲫魚1條(約150克)。
2、鲫魚去鱗、鰓及内髒,用少許食油在鐵鍋内煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋内,加适量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。
第二種做法:食材
·鲫魚兩條;白蘿蔔半個(約400克);新鮮香菇五個(可無);生姜三片;蔥兩小段;
鹽1/4茶匙;油2大匙;涼水2000毫升;蘿蔔絲鲫魚湯适合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身可以提高人體免疫力和預防感冒。
·步驟/方法
•1 新鮮鲫魚清洗幹淨,去掉魚肚子裡面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗淨,蘿蔔切絲備用;
•2 洗好的鲫魚擦幹水分,用生姜在鍋裡塗一下以防沾鍋,然後倒油将鲫魚煎至涼面金黃;
•3 魚煎好後,在鍋裡加入2000毫升涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;
•4 水初沸時,加入香菇和和蘿蔔絲,蓋上鍋蓋,中小火慢炖半小時;炖至湯色奶白,加鹽即可。
5醫學認為,鲫魚和豬蹄熬湯能幫助産婦更好地進行母乳喂養。鲫魚營養豐富,除了有良好的催乳作用之外,還能幫助媽媽們更好的恢複呢。白蘿蔔湯對排氣、排便有促進作用,可以使産婦早進食,得到充分營養,有利于産婦分泌乳汁和早吸吮。這道蘿蔔絲鲫魚湯,非常家常,非常快手,非常的容易操作。
鲫魚:鲫魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用;用鲫魚可治療口瘡、腹水、水乳等症,常食鲫魚,可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
白蘿蔔:白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的緻癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘,食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。
寶寶身體是在長身體階段,營養非常重要,我們平時要多做一些有營養的飯菜,讓孩子營養跟得上,身體才能長得好,所以要多做一些寶寶魚湯給孩子喝,讓孩子身體強壯,孩子健康了,全家人也都開心。全家人其樂融融,和和美美。
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