含大部分的膠原蛋白
跟豆腐是絕配!
魚腩是鲩魚接近肚子部位,内側的肉是魚全身最細嫩
魚腩與豆腐一起做菜可以說是最佳組合!
豆腐魚腩煲
【材料】:魚腩 400克、豆腐 400克、香菇 4個、姜蒜适量、香菜少許、胡椒粉 1小匙、鹽 1小匙、料酒 1大匙、澱粉适量、蚝油 2大匙、醬油 2大匙、糖 1小匙 、
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