作者:Alone半夏微涼
用料
土豆 3個
小香蔥 适量
鹽 适量
胡椒粉 适量
油 适量
做法步驟
1、土豆洗淨,放鍋中大火煮熟
2、将煮熟的土豆過涼水将表皮冷卻,去皮壓成泥
3、土豆泥中調入鹽,胡椒粉拌勻
4、蔥切蔥花
5、鍋中放油燒熱
6、倒入土豆泥翻炒均勻
7、撒上蔥花翻炒均勻即可
8、裝盤
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