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藕粉怎麼吃才不膩

健康更新时间:2025-02-19 13:09:07

藕粉怎麼吃才不膩（别拿藕粉當代餐吃了）1

藕粉

1、藕粉可以當作代餐嗎？

藕粉可以當代餐嗎？我們先來明确我們說代餐的時候，是在說什麼？

代餐一般都是要代替一頓飯的，也就是你早晨吃了一包代餐，相當于吃了早飯。它要承擔一餐的營養，所以這對代餐産品的要求特别高。

一個好的代餐需要滿足以下的要求：（1）有充分的蛋白質（2）有很好的纖維（3）有豐富的維生素和礦物質

那，藕粉的營養價值如何呢？我們找來網上銷售很好的一款藕粉，來看一下它的營養成分表。

藕粉怎麼吃才不膩（别拿藕粉當代餐吃了）2

藕粉的營養成分表

我們可以看到，藕粉幾乎不含有任何蛋白質，脂肪的含量也是微乎其微，基本上隻有碳水化合物。而富含的碳水化合物的食物，我們都是用來做主食的。

那藕粉沖泡後，為什麼會變得黏黏糊糊？是因為它富含膳食纖維嗎？也不是，藕粉變得黏稠時是因為澱粉在熱水的作用澱粉顆粒吸水膨脹下發生了糊化反應，跟我們的煮粥煮久了，會變得黏稠時一樣道理。

所以，綜合來講，藕粉并不适合做代餐，要把它當作主食來吃。

藕粉怎麼吃才不膩（别拿藕粉當代餐吃了）3

藕粉

2、如何吃藕粉更加營養？

如果很喜歡吃藕粉，我們該怎麼吃呢？

首先，要選擇無糖的純藕粉。

純藕粉沒有什麼味道，很多商家都額外添加了一些白砂糖和冰糖。這些添加糖吃多了，容易老容易胖容易皮膚差，日常我們要少吃。如果你想要有點味道，可以适當加一點紅棗碎或者葡萄幹進行提味兒～

其次，建議當作加餐或者早餐來吃。

（1）加餐

加餐時，可以沖30g左右的藕粉，差不多時112千卡。這個量還是比較合适的。

當然如果你三餐已經吃的很飽，加餐就可以省掉了。

（2）早餐

當早餐的話，就把藕粉當作其他主食的替代品，再另外搭配一些蛋白質、蔬菜就可以當作一頓正餐了。

好啦，今天的分享就到這裡了。你喜歡藕粉黏黏糊糊的口感嗎？

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