大家都想生出健康的第二代，所以在懷孕的時候是十分的注重營養飲食的，安全的飲食、豐富的營養，才能讓胎兒吸收到所需的物質。所以準媽媽們一定要攝取足夠的營養，為此今天我們就馬上來學習一下孕期營養食譜，希望能幫助各位孕媽媽們。
雙豆帶子蒸豆腐
材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法：
1、将潮州鹹豆醬和廣東豆豉輕輕過水，減輕鹹味；然後放入食物料理機中打碎成茸泥狀。
2、将潮州鹹豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調味備用。起熱鍋，将廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調料，盛起備用。
3、将豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水後，放上處理過後的澳洲帶子，然後分别淋上潮洲鹹豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘後下少許熟油及蔥花即可。
4、将菜葉洗淨後過水放置兩旁作裝飾點綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完後很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實上面的材料了。
花旗參雪蛤
材料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。
做法：
1、将雪蛤用黃酒泡發4小時後，再用溫水浸泡至完全發脹，用牙簽或鑷子仔細挑出雜質。
2、将姜汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味後，備用。
3、将花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火炖煮4小時即可。
玫瑰豉油雞
材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、幹辣椒、香葉、泰國魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。
做法：
1、把幹辣椒、香葉、豆豉放在布袋裡，放入100克的水中浸泡片刻後與芹菜、洋蔥塊、姜塊一起上籠蒸20分鐘。
2、把蒸好的“布袋”、芹菜、洋蔥、姜塊取出。汁留鍋裡，加生抽、加飯酒、魚露、冰糖、味精、胡椒粉，燒開、冷卻後，加入玫瑰露酒成玫瑰豉油汁。
3、雞洗淨後過水取出，去頸，将雞切成四大塊，放入玫瑰豉油汁，最好水能夠沒過雞塊，用小火煮1個小時以上，期間将雞翻動兩次，讓它均勻地沾上調料，食用時改刀裝盤。
孕期營養的食譜我們已經了解了，在飲食上孕媽媽們一定要吃溫補的食物，并且選擇補血的紅豆等，但是切記不要吃生冷或者是寒涼的食物，這樣才能有利于小寶寶的健康成長。
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