海帶湯很多人都吃過，但是不一定每個人都吃過美味的海帶湯，海帶湯的做法在很多人眼裡都是不同的，做法不同，配置就不同，很多時候在制作海帶湯的話還可以加入各種各樣自己喜歡吃的食材，好吃美味營養的海帶湯才是最受人們歡迎的，很多人吃食物的時候都是會選擇湯類，這一類食物吃起來營養更好，那麼美味海帶湯的做法有哪些？

　　海帶的做法有很多種，我們常見的做法就是将海帶做成湯，海帶湯有多種變化，根據不同的食材搭配我們可以做出各種風味的海帶湯。

　　做法一

　　豆腐海帶湯

　　材料

　　主料：北豆腐100克，

　　輔料：海帶(鮮)20克，菠菜50克，

　　調料：鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克

　　做法

　　1.将豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;

　　2.鍋内放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;

　　3.水沸放菠菜;

　　4.煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

　　做法二

　　排骨海帶湯

　　材料

　　主料：豬排骨(大排)500克，

　　輔料：海帶(鮮)300克，

　　調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克

　　做法

　　1.排骨剁成3厘米長的段;

　　2.海帶切菱形片;

　　3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;

　　4.鍋内加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開。

　　5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火炖至排骨熟爛

　　做法三

　　做法：

　　1、筒子骨洗淨，放入鍋中，加入剛沒過骨頭的水燒開逼出血水，撈出洗淨，鍋也刷幹淨。這樣後面的湯才清爽有賣相。

　　2、再放水去炖(可用普通鍋、砂鍋紫砂鍋和電飯煲等)，同時加入姜塊，滴幾滴食醋(可以使骨頭中的鈣更好的溶入湯裡)。一般筒子骨炖個1個半小時再放海帶，這樣海帶不至于炖的太爛。

　　3、出鍋時放蔥花和鹽，依個人愛好看要不要放味精，如果喜歡喝原汁原味的湯，就不用放了。

　　做法三

　　海帶湯美味又可口，是生活中不可缺少的一款美食，做這道菜需要的食材：幹海帶，牛肉，蒜，醬油，胡椒粉，芝麻油，鹽

　　步驟/方法：

　　1、将牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油腌制

　　2、幹海帶洗淨，跑發，切段

　　3、鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒

　　4、待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入适量鹽、醬油調味即可。

　　大家在制作這個海帶湯的時候想要更加美味的話，那麼跟裡面所添加的食材肯定是有聯系的，裡面可以添加筒子骨，還可以添加排骨，添加豬腳，添加鱿魚，墨魚等，這些食材的添加不同的話就會讓湯的味道不同，但是每個湯有每個湯的特點，有每個湯的味道，自己喜歡那種食材就添加哪種食材吧。

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