能夠助男人安然入睡的食品
富含松果體的食物
富含松果體的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠質量與大腦中一種叫松果體素的物質密切相關。
夜晚,黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素,它會經血液循環而作用于睡眠中樞使人體産生濃濃睡意。天亮時,松果體受光線刺激就會減少,使人從睡眠狀态中醒來。
研究發現,進入中年以後,人體内的松果體素會逐漸減少,40歲時為青年時的四分之一;50歲時為六分之一;60歲時會降到十分之一。因此,中老年人可以通過補充富含松果體素的食物來促進睡眠。這類食物包括燕麥、甜玉米、番茄、香蕉。
對抗咖啡因的食物
茶的興奮作用會影響睡眠。因此,如果白天飲茶較多影響睡眠,可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝,或用酸棗仁與大米煮粥,睡前喝一小碗。
酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3種甾醇類物質,它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量,從而對抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
抑制5-羟色胺的食物
如果白天經常犯困,而晚上睡眠不安穩,可以在睡前吃一塊饅頭或面包。因為這類人群在日間分泌的色氨酸較多,色氨酸會轉化為5-羟色胺,5-羟色胺有催眠作用,會導緻犯困,而到了晚間體内的色氨酸卻不足,難以安然入睡。
因此,夜間吃一些饅頭、面包,能提高體内色氨酸的含量,人也就容易入睡。
調節神經的食物
如果長期攝入鋅、銅不足,那麼一段時間後,人體就會由于缺乏這兩種微量元素而影響腦細胞的能量代謝及神經系統的調節,内分泌常處于興奮狀态,因而輾轉難眠。
在這種情況下,晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蛎、魚、瘦肉、蝦、鳝魚等食物,能有效改善神經衰弱症狀,保證良好睡眠。
雞鴨PK:男人吃哪樣更滋補
中醫認為雞的功能溫中、益氣、補虛,故雞是一種很好的滋補性食物。鴨性平或偏涼,味甘鹹,功能滋陰補虛,利尿消腫。
經常有病人在看完病後問我;“大夫,我能吃些什麼?雞能吃嗎?”或“我想吃些營養物品被補補身體,是吃雞好,還是吃鴨好?”……每天總有人問這些問題,尤其是腫瘤病人能不能吃雞,問得更多,所以有必要說明一下。
從現代醫學觀點看來,雞、鴨都是家禽類食物,都由蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等營養成分組成的,雖然含量方面有些差别,但總的看來相差不大。因此,如把這些問題去問西醫,回答恐怕隻能是:“沒什麼,都可以吃。”也可能因為雞肉中蛋白質多些,脂肪少些,可能偏向于多吃些雞。
但從中醫的辨證觀點看來,這兩種家禽的性味和功能卻是不同的。中醫認為雞性偏溫,味甘。它功能溫中、益氣、補虛。故雞是一種很好的滋補性食物。
中醫有一本專門論述飲食療法的書,《随息居飲食譜》中記載:“雞肉補虛,暖胃,強筋骨,活血調經,止崩帶(治療月經過多和白帶),節小便頻數。”所以臨床上凡見有腎虛耳聾、夜尿多、筋骨軟弱等都可用之。
尤其在江西、安徽農村所産的一種烏骨雞,藥用價值更大,多用于調經,止崩漏(月經過多或時間延長、淋漓不淨)。有名的婦科成藥“烏雞白鳳丸”即以烏骨雞為主藥制成,可治療月經失調、貧血等。
但對有肝陽上亢的人,如經常有頭昏、頭痛、血壓升高者;或有肝風内動,如有手足抖動、不時抽痙、口唇麻木、中風先兆者則不能吃雞肉,尤其是雞頭、雞腳、雞翅膀,中醫認為能生痰、助火、動風,更不能吃。
對于腫瘤病人是否可以吃雞,目前尚有争論,有人認為不宜吃,有人認為無妨。我的意見是甯可不吃,因為腫瘤是氣滞、血瘀、痰凝而成的,雞肉能生痰、助火,對腫瘤病變不利,可吃鴨肉或鵝肉代替。
鴨性平或偏涼,味甘鹹,功能滋陰補虛,利尿消腫。《本草綱目》:“鴨,水禽也。治水利小便,宜用青頭雄鴨;治虛勞熱毒,宜用烏骨白鴨。”
所以有水腫、陰虛内熱的人吃鴨子比較合适。尤其用冬蟲夏草喂鴨,補的作用更大,而且風味獨特,是一味名菜。但鴨子性偏涼,《随息居飲食譜》認為凡陽虛脾弱,外感未清,便溏腹瀉等情況不宜吃鴨。
比較起來,鴨肉比雞肉性平,因此凡不能吃雞的人,都可用鴨肉代替。而怕冷、容易腹瀉的人,則可以吃雞。
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