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養胃有什麼湯呢

美食更新时间:2025-02-09 20:53:51

　　胃不好的朋友經常會有消化不良的症狀，長時間不進行調整必然會有些營養不良的表現，而且胃部不适常會胃脹、胃前等，所以大家除了及時治療之外還可以從飲食上面來調節一下。現在就有不少的湯類食物是有着養胃的功效的，下面就為大家來介紹一下具體的制作方法。

　　一、紫菜南瓜湯

　　材料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各适量。

　　做法：先将紫菜水泡，洗淨，雞蛋打入碗内攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊；再将鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放入醬油炝鍋，加适量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，将攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

　　二、木瓜鲩魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鲩魚尾100克。

　　制法：木瓜削皮切塊，鲩魚尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放适量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　功用：補氣健脾養胃。

　　上文中介紹到的這兩種湯類确實是有着不錯的養胃功效，除此之外飲食中還有很多食物也有護胃效果，像是山藥、大豆、香蕉等都是很好的選擇。胃部不好的朋友需要多注意食用，另外對于像是水果類的食物要注意，盡管可以養胃，但不要在空腹時食用。

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