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皮蛋香腸粥的做法大全

美食 更新时间:2025-01-15 13:27:57

  皮蛋的做法有很多,皮蛋粥深受大家的喜愛,尤其是在廣東粥是人們生活中不可缺少的一種食物,一碗粥下肚既能養胃也很填飽肚子,廣東人對于粥的講究由來已久,皮蛋粥是廣東人最喜歡的一種粥,吃法和花樣也很多,香腸蛋粥就是最深愛的一種,配上廣東獨有的臘腸這真是一碗美味的皮蛋粥。

  主料大米200g香腸100g皮蛋1個 輔料油适量鹽适量

  步驟

  1.香腸切小丁備用

  2.皮蛋切小丁備用

  3.大米淘洗好,用電飯煲煮,至将要開花時放入皮蛋和香腸,繼續熬煮

  4.煮好了的皮蛋香腸粥

  臘腸皮蛋粥的做法

  用料

  主料大米200g、調料食鹽适量、松花蛋2個、香腸1根

  、水适量

  1.大米淘洗幹淨,入砂鍋浸泡約半小時。

  2.臘腸一根。

  3.皮蛋兩個。

  4.也切成小丁。

  5.開火把砂鍋内的粥煮開,倒入臘腸丁。

  6.蓋上蓋再次煮開後,略滾。

  7.倒入皮蛋丁。

  8.攪拌均勻後,蓋上蓋煮至開,入鹽調味。

  9.轉中小火,熬約20分鐘。

  10.即可出鍋,也可以根據喜好撒上蔥花。

  皮蛋香腸粥的做法已經詳細的介紹給大家了,希望大家能喜歡我的推薦,皮蛋是一種吃起來很有獨特味道的一種食物,可以沾着辣椒或者醋吃,吃法很多,煮成粥卻也别樣美味,加入自己喜歡的味道做成 自己喜歡的樣子,還有皮蛋瘦肉粥也是大家經常選擇的,一種食物百種味道這就是美食的魅力。希望大家能從美食中找到快樂,皮蛋最好買了立刻吃,不要放太久。

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