年紀大了,胃口小了,嘴卻饞了。很多年輕時對甜食不屑一顧的老人,現也開始對甜食青睐起來。老年人不論多吃哪種甜食,對健康都是不利的。因為過食甜食會引發多種疾病。
視力下降
據調查,老年性白内障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常大量進食甜食,不僅眼睛容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”,誘發視神經炎等。
膽結石
據研究,過量的糖會增進胰島素的分泌,造成膽汁内膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關系嚴重失調。美國的科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,易發膽結石。
乳腺癌
研究發現,女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官,長期攝入高糖食物,能使血内胰島素含量經常處于高水平狀态,而早期乳腺癌細胞的生長,正需要大量的胰島素。被乳房大量吸收的胰島素,對乳腺癌細胞的生長繁殖,起着推波助瀾的作用。
營養不良
過食甜食導緻血糖升高,可産生飽腹感,使食欲減退,影響消化和吸收,引起多種維生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏維生素B1,久而久之就會出現厭食、嘔吐、消化不良以及煩躁不安等神經系統症狀。嚴重時出現面色蒼白、肌肉松弛、抵抗力下降等營養不良表現。
骨質疏松
糖在體内代謝,會産生許多中間産物,如丙酮酸和乳酸等,堿性鈣、鎂、鈉等就要參加中和反應,以保持機體的酸堿平衡。由于鈣大量消耗,造成體内缺鈣,導緻骨質疏松,易發生骨折、脊柱側彎。
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