夏天到了，許多人因為貪圖涼快，會吃一些在冰箱中存放的食物，這些食物可能已經受到了細菌的感染。還有的人在外邊小吃攤上吃東西，也可能會吃到不潔的食物，這些情況都有可能會導緻人出現急性的腸炎。患有了急性腸炎不要慌，看小編為你推薦的幾種辦法，效果很不錯的。
食療方法：
1.石榴皮、幹姜各9克，紅糖30克，水煎服。大蒜每次2-3枚，每天2次食服。
2.粳米60克，砂仁細末5克，将粳米加水煮粥，待熟後調入砂仁末，再煮沸1~2開後即可，早晚服用。
3.鮮土豆100克，生姜10克，榨汁，加鮮橘子汁30毫升調勻，将杯放熱水中燙溫，每日服30毫升。
小偏方：
大蒜瓣2~4個，加白糖适量，搗爛，用開水沖勻，一次服下，一日二次，一、兩天即愈。
注意事項：
1. 急性胃腸炎患者應卧床休息，注意保暖。
2. 急性期患者常有嘔吐、腹瀉等症狀，失水較多，因此需補充液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物，酌情多飲開水、淡鹽水。
3.通常在下痢或嘔吐平息後的數小時到一天内，你便可以開始進食，但需慢慢來，因為受過傷害的胃現在仍虛弱。先從易消化的食物開始。可以吃些麥片、稀粥、布丁、餅幹或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。
4.加強飲食衛生，養成良好的個人衛生習慣。加強食品、肉類管理，撲滅鼠、蠅、蟑螂等，防止食品污染。
越是到了夏天，越要注意飲食，避免病從口入，少吃生食、剩食，不要貪圖涼快，經常吃冰鎮的食物或者飲料，以免因為腸胃疾病。出現了腸胃疾病後，一定要注意及時的治療，可以采取上述的食療辦法和小偏方，但是如果吃了兩天效果不太好，就要及時的就醫了。
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