寶寶的成長離不開鈣質的吸收，寶寶吃什麼補鈣呢，生活中家長們都是怎麼給寶寶合理安排飲食的呢？嬰兒補鈣吃什麼好呢，不同年齡的寶寶補鈣需要注意些什麼呢？其實飲食補鈣的效果是最好也是最直接的哦，2歲寶寶吃什麼補鈣呢，一起來看看詳細的介紹吧！

　　目錄

　　1、寶寶3個月吃什麼補鈣 2、寶寶補鈣方法有哪些

　　3、什麼時候給寶寶補鈣 4、4個月寶寶補鈣吃什麼

　　5、7個月寶寶如何補鈣 6、8個月寶寶補鈣吃什麼

　　7、寶寶補鈣的飲食誤區需警惕 8、寶寶為什麼要補鈣

　　寶寶3個月吃什麼補鈣

　　夏天陽光充沛，是寶寶補鈣的黃金時期。但因為寶寶出汗多容易導緻鈣缺失，或者天氣過熱寶寶多選擇戶内活動，從而影響了寶寶對鈣的吸收。兒童正處于成長發育階段，家長們特别注意孩子的健康狀況，擔心由于營養不良、缺鈣等原因，造成發育不良。但補之不當則适得其反，因此家長在對孩子進行種類營養素的補充時要盡量選用兒童專門制劑及注意正确的用法及用量。

　　夏季寶寶缺鈣的原因

　　1、寶寶出汗多容易導緻鈣質的流失過快

　　夏天氣溫上升，為了維系正常體溫，寶寶出汗自然增多，這樣容易導緻寶寶體内鈣質以及其他營養物質的缺失，導緻寶寶缺鈣。

　　2、戶外活動減少導緻維生素D合成少

　　有一些媽媽擔心寶寶在室外受到強烈紫外線的損傷，因此自然減少了寶寶實際戶外活動時間。寶寶接觸太陽光、自然合成維生素D相應減少，而維生素D有助于寶寶對鈣質的吸收。

　　3、寶寶厭食導緻營養補充不及時

　　夏天天氣熱，寶寶容易有厭食的表現，加上可能因為出汗多、活動少、偏食、邊吃邊玩等情形也容易導緻寶寶厭食。

　　4、飲食不當引發腹瀉

　　夏天病菌繁殖旺盛，其中大腸杆菌極為活躍。此時，如果寶寶食用了不潔淨或生冷的食物就容易引發腹瀉。而當寶寶腹瀉時，一是導緻營養物質無法吸收甚至脫水，二是導緻寶寶厭食。不能進食，從而導緻寶寶短期性鈣質、維生素AD等營養物缺乏。

　　寶寶補鈣方法有哪些

　　1、食療補鈣：對于平時發育正常的寶寶，家長可以采用食療補鈣的方法，包括水果(如檸檬、枇杷、蘋果等)、蔬菜(如小白菜、油菜、茴香、芹菜等)、海産品(如海帶和蝦皮等)、豆制品、牛奶等，也可以采用煲龍骨湯的方法補鈣。

　　2、曬太陽補鈣：适當的日光浴有利于鈣的吸收。日光浴的時間一般建議為早上八九點或下午四五點後光線比較柔和的時候。

　　3、鈣劑補鈣：對于需要采用鈣劑補鈣方法的寶寶，一般症狀表現為盜汗、夜啼、不易入睡、易驚醒、生發遲、學步晚、出牙晚、枕秃、X或O型腿等鈣缺失比較嚴重時，家長會考慮給寶寶食用鈣劑補鈣，這樣能更有效地幫助寶寶補鈣，緩解症狀。

　　如何為寶寶選擇補鈣産品

　　給寶寶補鈣除了常用的食療補鈣以及曬太陽補鈣的方法外，通過鈣劑補鈣也是媽媽們常用的方法之一。現在市場上琳琅滿目得補鈣産品讓媽媽們不知如何選擇，一般來說，給寶寶選擇補鈣産品要注意以下的幾點。

　　1、味道好接受

　　在選擇寶寶吃的補鈣産品時，适合寶寶口味的能讓寶寶補鈣的效果更進一步。如果補鈣的産品味道太過奇怪，寶寶會産生抗拒心理，不願意吃。所以最好選擇符合寶寶味蕾的補鈣産品，比如寶寶喜歡吃水果味的食物，那麼可以給寶寶選擇水果味的補鈣産品。

　　2、鈣質吸收好

　　吸收性是媽媽們給寶寶選擇補鈣産品最應該重視的一點，要選擇吸收性好的鈣，應該參考裡面是否含有維生素D和亞麻酸。

　　3、鈣源安全

　　選擇補鈣産品除了在質量上要有可靠保證，還有一個關鍵性因素就是鈣源的安全性。鈣源應該是天然的物質，經過提純和精細加工的進口鈣産品，在安全上更有保證。

　　4、安全性更高

　　重點體現在不含香精、色素、防腐劑等不利于寶寶身體健康的添加劑。媽媽們在選擇補鈣産品時應該仔細看看說明書，應該盡量選擇無添加劑或者添加劑少的産品。

　　5、兒童專用補鈣産品

　　鈣劑種類非常多，要給寶寶補鈣，應該選擇兒童專用的補鈣産品。好的兒童補鈣用品會根據不同年齡段的兒童成長所需給出具體的說明。

　　什麼時候給寶寶補鈣

　　給寶寶補鈣是一個不會褪色的話題。補鈣和寶寶身體健康有很大的關聯，因此當爸媽發現寶寶出現枕秃、夜啼等症狀時不可大意，應仔細檢查是否為缺鈣。那什麼時候給寶寶補鈣？寶寶補鈣吃什麼好？一起看看吧！

　　一般而言，母親奶水充足寶寶一般不會都出現缺鈣的現象，因為1毫升母乳中有1毫克的鈣，如果寶貝每天能吃400毫升的母乳，也就等于攝入了400毫克的鈣，達到了我國營養學會的推薦标準。但是，如果母乳中的維生素D含量不足，就不能滿足寶貝的需要，因為維生素D具有幫助鈣磷吸收、利用的作用。當維生素D缺乏時，即使攝入很多鈣，也不能完全吸收和利用，所以寶貝還有缺鈣的可能。

　　因此，要判斷寶寶什麼時候開始補鈣，需要家長對寶寶進行仔細的觀察，看寶寶是否出現了缺鈣的症狀。如果寶寶出現缺鈣症狀的現象就需要補鈣，早期缺鈣的症狀是寶寶煩躁、入睡出汗、夜驚、夜啼、摩擦枕頭導緻後腦發稀、嚴重形成枕秃等等。此時的寶寶就需要開始進行補鈣的工作。

　　兒童的不同時期的需鈣量是不一樣的：0—6個月的小兒，每天需鈣量為300毫克;6個月—1歲，每天需鈣量為400毫克;1—3歲為600毫克;4—7歲，每天需鈣量為800毫克。鈣是構成骨骼的主要原料，參與凝血過程，維持神經肌肉的興奮性，調節心髒的活動。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，嬰兒正處于骨骼和牙齒生長發育的重要時期，對鈣的需要量很大。因此，要及時而适當地給嬰兒補充鈣質。

　　寶寶補鈣吃什麼好

　　1、母乳

　　母乳是寶寶最佳的補鈣方式。還在母乳喂養期的寶寶正常吃母乳就可以得到足夠的鈣了，因此媽媽要注意從食物中攝取足夠的鈣，并多給寶寶曬太陽以促進鈣的吸收。

　　2、多吃富含鈣質的食物

　　1)奶類是寶寶補鈣的最好來源，也是作為食補鈣質的首選，如牛奶、酸奶、奶粉等。

　　2)多喝骨頭湯、蝦皮湯、鲫魚湯等營養湯。

　　3)多吃羊肉、雞肉、蛋黃等肉蛋類食物。

　　4)多吃螃蟹、大蝦、海帶、鯉魚等海産品。

　　5)豆類制品含鈣也比較豐富，要多進食豆腐、豆漿、蠶豆等豆制品。

　　6)蔬菜中含鈣質高的是綠葉菜，因此多補充油菜、白菜、胡蘿蔔、西蘭花等蔬菜。

　　7)補充新鮮的草莓、香蕉、葡萄等水果。

　　3、适量補充鈣劑

　　在日常合理的膳食的同時，家長還可以注意适量為寶寶補充鈣劑。不提倡給還在吃母乳的孩子吃鈣片來補鈣。對于新生兒，可以在醫生的指導下，适量的補服葡萄糖酸鈣或乳酸鈣。在選擇補鈣的産品時，要注意選擇那些口感好、吸收好、鈣源好、對寶 寶腸胃刺激小的鈣制品。

　　4個月寶寶補鈣吃什麼

　　寶寶喂養真的是一門學問，雖然說母乳喂養好，可是很多媽媽都沒有奶水，隻得喝奶粉或其它的來喂養寶寶。4個月寶寶補鈣吃什麼，寶寶缺鈣都會有哪些症狀體現，一般寶寶從幾個月開始補鈣最好，哪些鈣效果好。

　　1、藥物鈣：需含碳酸鈣成分的鈣最好(如葡萄糖酸鈣口服液)，在補鈣的同時需服維生素A+D濃縮魚甘油滴劑。魚肝油與鈣補充劑一起吃，可以很好地促進鈣的吸收。0-6個月寶寶的每日鈣量為400毫克;6個月-1歲的寶寶日需要量是600毫克。

　　2、輔食補鈣：牛奶、豆漿等，豆類，魚蝦類，榛子、花生等幹果，海帶、木耳、香菇、芝麻醬以及許多綠色蔬菜等都是鈣的良好來源。

　　3、光光補鈣還不行，還得懂得如何促進鈣的吸收。 戶外曬太陽是天然鈣制劑。人體内維生素D的主要來源于皮膚中一種叫做7-脫氫膽固醇的物質，它經陽光中的紫外線照射後，能生成維生素D3，可以增進鈣在腸道中的吸收度。寶貝需要經常到戶外曬太陽，這樣可以促進體内維生素D的合成。開始時每天15分鐘左右，逐漸延長，一般最好每天在戶外曬太陽的時間不少于2小時。對于嬰兒來說，上午10點和下午2點的陽光最适合。

　　寶寶什麼時候補鈣最好

　　人工喂養的1個月寶寶(新生兒)要不要補鈣，首先要看寶寶鈣的供給量是否夠。原則上如果飲食中攝入的鈣量達到了供給量标準，就可以不補。2000年出版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》中所提供的數值是1個月寶寶鈣攝入量建議是300-400毫克/天。媽媽可以參考奶粉外包裝的營養成分标識，計算一下寶寶每天喝的奶量中所含鈣的量。計算方法：寶寶每天喝的奶粉的量(g)/100*每100g奶粉中鈣的含量(mg)=寶寶每天鈣攝入量(mg)。

　　嬰兒生長速度很快，因此鈣的需求量也相對的會比較多，但我國居民每天膳食中鈣的攝入量往往達不到推薦的攝入量标準。

　　在不能保證鈣攝入的情況下應該進行補充，補充原則為缺多少補多少。對于已經出現缺鈣症狀或醫院檢查出缺鈣的寶寶，應進行治療性補充，每天飯後/睡前補充300毫克鈣劑，或遵醫囑。

　　寶寶多曬太陽能補鈣嗎

　　寶寶在長身體的時候，媽媽們最擔心的就是寶寶缺鈣，缺鈣的寶寶不容易長高，嚴重的會有佝偻病。補鈣的方法有很多，比如吃多點鈣質的食物，奶粉或者吃有助于吸收鈣的維生素D。那麼，寶寶多曬太陽能補鈣嗎？

　　曬太陽不是直接補鈣，是為了身體制造出幫助鈣吸收的維生素D 。

　　(1)陽光中的紫外線能促進皮膚中的7-脫氫膽固醇生成前維生素D3，再依靠皮膚溫度轉為維生素D3，由淋巴等轉運吸收入血，再經肝和腎中羟化酶的作用生成活性維生素D。活性維生素D可促進腸道對鈣、磷吸收，促進骨的形成，有防治骨質疏松的作用。

　　(2)陽光中的紅外線可透過皮膚到皮下組織，起到加溫的作用，使血管擴張，促進血液循環和全身的新陳代謝。

　　所以寶寶多曬太陽其實是為了補充維生素D，間接補鈣。

　　曬太陽注意事項

　　1、選擇适當的時間。孩子滿月以後，即可常抱出戶外曬太陽。時間以上午6—10時為宜，此時陽光中的紅外線強，紫外線偏弱，可以促進新陳代謝;下午4—5時紫外線中的X光束成分多，可以促進腸道對鈣、磷的吸收，增強體質，促進骨骼正常鈣化。需要強調的是，不管哪個季節，在上午10時至下午4時，尤其是中午到下午4時這段時間，最忌長時間曬太陽，因為這個時段陽光中的紫外線最強，會對皮膚造成傷害。每次曬太陽的時間長短随嬰兒年齡大小而定，要循序漸進，可由十幾分鐘逐漸增加至1—2小時為宜。或每次15—30分鐘，每天數次，如發現寶寶皮膚變紅、出汗過多、脈搏加速，應立即回家并給予清涼飲料或淡鹽水，或用溫水給寶寶擦身。也可曬一會兒、到蔭涼處休息一會兒。

　　2、不要給寶寶穿得太多。有的媽媽帶寶寶曬太陽時，怕寶寶感冒，給孩子戴着帽子、手套和口罩，殊不知這樣曬太陽很難達到目的，因為春天太陽中的紫外線較夏天弱得多，紫外線要透過衣物再到達皮膚就很難。給寶寶曬太陽應根據當時的氣溫條件，盡可能地暴露皮膚。另外，衣着過厚在陽光下活動容易出汗，出汗後受風易感冒。

　　3、注意照射部位。應避免陽光直射頭部，也不要隔着玻璃曬太陽。有的媽媽怕寶寶吹風，常隔着玻璃讓寶寶曬太陽，豈不知紫外線穿透玻璃能力較弱，大部分紫外線阻擋在外，故而降低了陽光的功效。

　　4、曬太陽前别洗澡。曬太陽時不宜空腹，最好不要給寶寶洗澡。因為洗澡時可将人體皮膚中的合成活性維生素D的材料“7-脫氫膽固醇”洗去，減低了促進人體鈣吸收的作用。

　　7個月寶寶如何補鈣

　　1歲以下寶寶補鈣是最好的機會，所以很多父母為了孩子會給大量的補鈣。補鈣雖好，但是如果給寶寶補鈣，寶寶不吸收補得再多也是白搭。

　　嬰兒期的寶寶生長發育非常迅速，骨骼的生長更需要較多的鈣質。有很多家長就認為要讓嬰兒多吃些鈣粉等補鈣制劑，實際上這樣是不恰當的。

　　對嬰兒來說，鈣的主要來源不應該是鈣粉，而應當是含鈣豐富的食物。母乳、嬰兒奶粉都含有豐富的鈣，如在100毫升的嬰兒奶粉中含鈣達50毫克，母乳中含鈣30毫克。并且乳鈣容易被嬰兒所吸收，在吃奶補鈣的同時，又增加奶類中蛋白質的攝入，所以說奶類是嬰兒最佳的補鈣食品，給嬰兒補鈣也應以食補為主。

　　此外，單純地吃鈣粉來補鈣，若是用量過多，如每日超過200毫克，不但會影響嬰兒的食欲，還會使嬰兒大便幹燥，或在大便中出現因奶中脂肪與鈣相結合而生成的白色皂塊(俗稱奶塊)。因此，為了達到給嬰兒補鈣的目的，還要注意嬰兒對鈣的吸收。

　　為了讓鈣能被嬰兒充分吸收利用，要讓嬰兒多到戶外活動，皮膚經紫外線照射，可産生内源性維生素D，促進人體對鈣的吸收利用。給嬰兒吃魚肝油(含維生素A、D)則既能增加嬰兒呼吸道的抵抗力，又有促進鈣吸收的功效。

　　所以給嬰兒補鈣，要講究方法，注重實效，鈣的攝入充足又吸收得好，才能促進嬰兒的健康成長。

　　寶寶補鈣吃什麼好

　　嬰兒的生長速度比較快，因此對營養的需求也不斷增加，特别是對鈣的需要量相對較多。日常生活中鈣的攝入大多以食補為主，常見的牛奶、豆制品、蔬菜等都含豐富的鈣質，下面我們就具體看看嬰兒補鈣吃什麼好。

　　1、牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

　　溫馨提示：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶，會容易引發過敏症狀。

　　2、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海産品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

　　海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

　　溫馨提示：容易對海制品過敏的孩子要小心食用。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

　　溫馨提示：豆漿需要反複煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

　　4、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　溫馨提示：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合适的做法。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

　　冬日适合寶寶的補鈣食譜

　　很多家長在給孩子補鈣的時候隻知道吃了鈣，而不知道吃了多少鈣，營養學上所說的小兒需補充的鈣量是指鈣營養品中鈣元素的淨含量，而不是指鈣化合物的量。别老吃鈣片，來試試兒童增高補鈣食譜吧！

　　雞絲酥皮卷

　　材料：雞胸肉100克、胡蘿蔔15克、韭黃15克、酥皮3張、雞蛋1隻、黑芝麻少許。

　　腌料：鹽少許、胡椒粉少許、香油少許。

　　DIY

　　1.将雞胸肉洗淨，去皮切絲備用;

　　2.胡蘿蔔削皮切絲，韭黃切成1厘米的小段;

　　3.将上述材料混合，加調味料攪拌均勻，成餡備用;

　　4.酥皮對切，将餡放中央，包成卷形;

　　5.将成品放于烤盤上，塗上蛋汁，沾點黑芝麻;

　　6.放入烤箱，用180℃烤約9分鐘，即可取出。

　　營養提示：雞胸肉能補充寶寶在成長發育時所需鈣質，促進骨骼發育及牙齒生長，預防及治療骨質疏松症，減少骨折幾率。胡蘿蔔中含有維生素D，可調節生長發育，并控制小腸中鈣及磷的吸收，使骨骼軟硬度及受傷後的修複獲得調整。

　　翠玉鲑魚松

　　材料：鲑魚70克、卷心菜20克、胡蘿蔔20克、綠竹筍20克、蒜頭适量。

　　腌料：鹽、胡椒粉、細砂糖、香油各少許。

　　DIY

　　1.将鲑魚片洗淨，去刺，切成小粒;

　　2.胡蘿蔔去皮，綠竹筍去外殼，均切成粒狀;

　　3.将卷心菜剝開，剪成半碗狀;

　　4.将鲑魚片、胡蘿蔔粒、綠竹筍粒各自用熱水燙過，備用;

　　5.蒜頭爆香，放入步驟4的材料一起拌炒，炒熟後加調味料，起鍋前淋上香油;

　　6.将炒好的鲑魚松，放在卷心菜葉上即可食用。

　　營養提示：鲑魚本身含有鈣質，細緻的肌肉纖維可使寶寶方便咀嚼，對于鈣質的攝取及吸收都較為容易。胡蘿蔔可增強視力及抗氧化力，卷心菜及綠竹筍富含纖維質及水分，有助人體的新陳代謝。

　　雪茸雞球

　　材料：雞胸肉100克，黃瓜20克，肥豬肉30克，胡蘿蔔20克，馬鈴薯30克，雞蛋1枚，白木耳少許。

　　調味料：鹽、胡椒粉、麻油、生粉各少許。

　　DIY

　　1.雞胸肉、馬鈴薯洗淨，剁爛;

　　2.肥豬肉焯一下，剁爛;

　　3.将以上材料混合，加調味料、蛋白，攪拌均勻後，搓成丸狀，用水煮熟，備用;

　　4.白木耳浸水泡軟;黃瓜、胡蘿蔔切成菱形，用熱水焯一下;

　　5.将蒜頭爆香，加水，放入以上所有材料與調味料，勾芡，稍煮片刻即可。

　　營養提示：雞肉低脂肪，又含高蛋白質、氨基酸及鈣，是複合維生素A及B的良好來源。出水後的肥豬肉可增強體能，搭配其他多水分、高纖維的食物，可令人體營養均衡。

　　8個月寶寶補鈣吃什麼

　　随着寶寶的不斷發育，所需要的營養物質也會随之增加，特别是鈣物質這方面的需求量，不少家長們會擔心：8個月寶寶補鈣吃什麼？今天小編就和大家一起分享，趕快來看看吧。

　　8個月寶寶缺鈣的症狀

　　8個月寶寶缺鈣常常表現為不容易入睡，更不易進入沉睡狀态，夜間常突然驚醒，啼哭不止。寶寶精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑。而且多汗，與溫度無關，尤其是入睡後頭部出汗，使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭，久之頭部後面可見枕秃圈。

　　8個月寶寶缺鈣的話，頭可呈方形或馬鞍狀畸形，骨縫加寬，骨邊緣發軟，囟門較大。出牙晚且順序不規律。此外，缺鈣患兒頭發稀疏幹枯，動作和智力發育均慢。

　　給家長的愛心提示：寶寶出現以上缺鈣症狀時，可以到醫院做一個微量元素檢查确診，如缺鈣可按醫師指導用藥，并定期複查。

　　适合1歲寶寶2款補鈣食譜

　　對寶寶來說，奶類是吸收鈣質的最好來源，一般這個年齡的寶寶每天應保證吃到400毫升以上的牛奶。另外兒童增高補鈣食譜也不錯。

　　一、香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘，擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養，很适合寶寶食用。

　　二、蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗幹淨切小段;雞蛋一個，打散備用。用姜末炝鍋，下入蝦皮略炒，加水适量，燒開後淋入雞蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花适量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。

　　寶寶補鈣又補碘 認準三道美食

　　當爹當媽的肯定都有一個共同的感受“不要讓孩子輸在起跑線上”，要想寶寶發育好，頭腦好，就要做好補鈣跟補碘的工作。

　　寶寶攝碘不足，可造成甲狀腺激素缺乏，甲狀腺功能低下，影響孩子的中樞神經系統，尤其是大腦的發育;而寶寶缺鈣也影響胎兒乳牙、恒牙的鈣化和骨骼的發育，因此 寶寶補鈣補碘，缺一不可。下面為媽媽們介紹幾款補鈣又補碘的美食，讓寶寶從一開始就領先！

　　補碘補鈣大餐：紫菜蛋卷

　　原料：紫菜1張、豬瘦肉餡100克、雞蛋2個(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、蔥末、姜末、水澱粉、鹽、料酒、香油各适量。

　　做法

　　1、将豬肉餡、鹽、1個雞蛋的蛋液、水澱粉、料酒、香油、韭菜末、蔥末、姜末攪勻至上勁，做成豬肉韭菜餡;将另1個雞蛋的蛋液、水澱粉、鹽拌勻待用。

　　2、鍋燒至熱而不燙，擦上少許油，将雞蛋液攤成圓形蛋皮，平放在淨案闆上。

　　3、把豬肉韭菜餡抹在蛋皮上，放一張紫菜，再放一層豬肉韭菜餡抹平。将兩側向裡折一個小邊，再從兩頭向中間卷起，至中間合攏，用淨紗布紮好，制成一個蛋卷，入蒸鍋裡隔水蒸約30分鐘至熟透;将紫菜蛋卷切成小段入盤即可。

　　特點：紫菜中含有較高的碘和人體不可缺少的無機鹽，是寶寶補充碘的上好食物之一。豬肉、韭菜營養也十分豐富，能夠提供寶寶發育需要的營養素。

　　補碘補鈣大餐：海帶排骨湯

　　原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各适量。

　　做法

　　1、将海帶浸泡後，放籠屜内蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗幹淨。

　　2、淨鍋内加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火焖燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。

　　特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

　　補碘補鈣大餐：蝦皮紫菜蛋湯

　　原料：紫菜10克，雞蛋1個，蝦皮、香菜各适量。花生油10克，精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。

　　做法

　　1、将蝦皮洗淨，紫菜用清水洗淨，撕成小塊，雞蛋磕入碗内打散，香菜擇洗幹淨，切成小段。

　　2、将炒鍋置火上，放油燒熱，下入姜末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸後，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。

　　特點：含豐富營養，對嬰幼兒補鈣、補碘有利。

　　寶寶補鈣的飲食誤區需警惕

　　小寶寶成長需要大量的鈣，靓媽們在為孩子補鈣的同時，要注意孩子能不能吸收到哦，别做了無用功，快來看看補鈣的飲食誤區吧，讓寶寶健康成長。

　　寶寶為啥要補鈣

　　人一生的骨鈣積累過程是從兒童時期開始的，年少的時候我們為骨骼“儲蓄”的鈣越多，年老的時候骨質疏松發生率才會降低。寶寶缺鈣會影響寶寶的健康成長，輕微的是睡眠不佳，食欲不正，嚴重的會導緻佝偻病。補鈣途徑和方法很多，對于剛剛進入人生的寶寶來講，養成良好的飲食習慣，從膳食中攝取鈣是最好的方法。所以每天要吃富含鈣的食物，如海産品、奶類及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等。還可以在早上或下午帶寶寶去曬曬太陽。

　　很多人經常通過服用補鈣品補鈣，可是，在膳食中該如何促進鈣吸收，卻不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入誤區，妨礙了鈣的吸收。了解下面這些常見的補鈣誤區，對您通過飲食補鈣大有好處。

　　吃牛肉有利于骨骼——錯！

　　不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低——所有的肉都是這樣。同時，肉裡面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體内鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當适當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。

　　吃蔬菜與骨骼健康無關——錯！

　　不少人偏愛動物食品，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面隻有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。

　　喝飲料與補鈣無關——錯！

　　飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者——因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。

　　喝了骨頭湯就不會再缺鈣——錯！

　　骨頭裡面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，隻有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來炖，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

　　喝牛奶對補鈣沒有幫助——錯！

　　雖然有人宣稱，牛奶含有大量蛋白質，會讓體質偏酸而促進鈣的流失，但這話并不完全正确。實際上，牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已，水分含量卻高達87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，并非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶并不會讓人體液偏酸，也就不會促進鈣的流失。綜合評價，牛奶仍是最佳的補鈣食品。

　　用内酯豆腐來補鈣、相信豆漿是高鈣食品——錯！

　　豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，内酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸内酯作為凝固劑的。同時，内酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于補鈣。從鈣含量上來說，豆漿遠遠比不上牛奶。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低了。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在于它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。

　　四個飲食原則 讓寶寶有效補鈣

　　寶寶補鈣 補鈣時别吃草酸食物回頂部

　　說起給寶寶補鈣，可牽動了許多媽咪的心情。鈣質跟寶寶的生長發育有着莫大的聯系，但是不少媽媽似乎更偏向于為寶寶補充鈣質。專家建議，寶寶2歲之後可以通過食療的方式來補充鈣質。其實，補鈣和日常的飲食習慣息息相關，稍不注意，補鈣可能就變成趕跑鈣質了。

　　補鈣時别吃草酸含量高食物

　　草酸容易與鈣元素結合而影響吸收，所以如果寶寶服用與補鈣相關的産品，就不要同時吃富含草酸的食物了。

　　菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，如果避免不了，媽媽們不妨把蔬菜放到熱水中燙一下，可以降低草酸的含量，或是在飯前2小時或飯後3-4個小時服用鈣制品。

　　寶寶補鈣 鈣與主餐不要混着吃

　　即使三餐中的食物沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣隻能吸收20%。隻要胃裡面塞滿太多東西，補鈣效果就不太好。

　　所以給孩子補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起喂食。

　　寶寶補鈣 補鈣時要補充維生素D

　　有些鈣制品需要補充維生素D，而有些不需要補充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要适量補充，而且最好用食補和曬太陽或服用魚肝油的方式，但是不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。

　　陽光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽光照射，比如上午一小時，下午一小時，就不用再口服維生素D了，陽光會直接促使體内生成維生素D。

　　除了陽光，動物肝髒、蛋黃、奶油和奶酪中的維生素D含量也相對較多。

　　寶寶補鈣 兩歲以後食療補鈣效果好

　　兩歲以後最好通過食物來滿足孩子生長發育所需要的鈣質，才是正确的補鈣方法。

　　兩歲大的寶寶已經開始吃各種各樣的食物，可以從中吸收各種營養，其中也包括鈣。最常見的就是牛奶，牛奶是鈣的最好來源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的鈣，每日喝500毫升的牛奶就可以滿足孩子對鈣的需求。

　　既然建議在寶寶兩歲之後給寶寶補鈣要可以選擇食療的方法，那麼哪些食物含鈣量豐富呢？

　　寶寶吃什麼輔食補鈣

　　鈣質是人體中最需要的物質，如果寶寶缺鈣，很容易就會導緻發育不良或者其他疾病，因此補鈣吃寶寶們最需要要做的事情。那寶寶吃什麼輔食補鈣呢？

　　寶寶為什麼要補鈣

　　鈣是人體中含量最多的礦物質，占人體體重的1.5%-2.0%。其中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中，構成人體的支架。0-3歲是寶寶發育的重要階段，如果缺鈣，就會直接影響到骨骼與牙齒的健康。

　　寶寶正處于生長發育的重要時期，對鈣的需要量比成人多，因此，應給寶寶補充足夠的鈣。母乳是天然補鈣劑，其中鈣和磷的比例最适于寶寶吸收，所以我們提倡母乳喂養寶寶。處于哺乳期的媽媽應多食含鈣豐富的食物，這樣可以提高母乳的含鈣量，間接給寶寶補鈣。

　　對于已添加輔食的寶寶，牛奶和奶制品是補鈣的最佳選擇，因為奶制品是目前被公認的含鈣質最豐富的食品，而且吸收率也很高。另外，各式各樣的蔬菜﹑水果也含有少量的鈣，堅果和海産品也是鈣源豐富的食物，同時還含有維生素D，能促進鈣質的吸收。

　　如果是輕微的缺鈣的話，建議從飲食上給孩子補鈣的，多吃豆制品，牛奶，雞蛋之類的，平時要補充魚肝油，多曬太陽的，嚴重的話，就要吃鈣劑了 。

　　寶寶補鈣的食物

　　1、蝦皮蒸雞蛋黃

　　做法：準備新鮮的蝦皮和雞蛋。先将蝦皮用用水泡一泡，後用幹淨的紗布控幹水，然後剁碎;雞蛋加水攪拌，拌到起泡為止。再把剁碎的蝦皮放入蛋去，繼續攪拌一會，放點糖，用大火蒸四五分鐘即可。

　　2、魚菜蛋羹

　　做法：按1：1：2的比例準備魚、菠菜和雞蛋。先将魚剖開、洗淨、剔除骨刺、剁成泥，菠菜擇洗淨、切末置魚碗中;然後将雞蛋洗淨、磕入碗中，再加溫開水攪勻;最後将攪好雞蛋倒入盛有魚和菜的碗中，加一點鹽攪勻，隔水蒸約5分鐘。

　　3、豆腐蛋黃粥

　　做法：準備1小塊豆腐、一個蛋黃、半小碗粥。先将豆腐壓碎成泥，雞蛋煮熟，取半個蛋黃壓碎;然後将粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後撒下蛋黃，攪勻，待粥再開後即可熄火。

　　4、雞肉面片

　　原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油适量。做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋後放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開後稍加一點香油，即可出鍋食用。

　　寶寶補鈣 别忽視“鈣”的味道

　　有部分細心的家長可能會考慮到給孩子補充鈣要選擇寶寶喜愛的味道，例如含糖分的鈣質，或者是含其他香味的鈣質，這些都是比較吸引寶寶的味道，但其實，“鈣”的味道也不僅僅是為了滿足寶寶的喜愛，更重要的是我們要選擇對寶寶有利的“味道”。

　　給寶寶補鈣，鈣補劑的選擇非常重要，大多數媽媽現在很清楚在購買鈣劑時需要注意含鈣量以及吸收等問題，但一個很細微卻又很關鍵的細節卻被大多數媽媽忽略了。有專家表示，選擇對味蕾發育無刺激的淡奶味鈣補劑，才能保證寶寶的最佳補鈣效果。

　　寶寶在補鈣時，很多家長們經常容易忽略補鈣産品的味道，并且對“鈣”的口味不以為然，其實，這樣做是不對的，如果“鈣”沒有選對味兒，會直接影響到寶寶今後的健康！

　　為什麼“鈣”的味道很重要？

　　在寶寶出生後第一個出現的味道通常是母乳，如果補鈣産品的味道與母乳差異過大，口味過酸過甜，寶寶們靈敏的小舌頭很快就會放棄淡淡的母乳味道，而瘋狂迷戀上過酸過甜的飲品。衆所周知，寶寶的味蕾正處在快速發育期，其在舌面的分布比成人更廣，味覺更敏感、更豐富，嬌嫩的味蕾細胞對味覺的變化非常敏感。如果讓嬰幼兒過早接觸過酸過甜口味的鈣劑，過重的味覺刺激會導緻味蕾反應遲鈍，為未來埋下不喝白水及偏食挑食的隐患，甚至可能會影響成年後的飲食習慣。

　　選擇什麼口味的“鈣”呢？

　　母乳是寶寶這時期的主要食物，奶味是最适合他們的味道。家長選擇鈣片的時候盡量選擇口味接近母乳的産品，從而避免對寶寶味蕾産生過多的刺激。雖然現在市面的産品少有接近母乳口味的，但媽媽們也要盡量做好相關資料的搜索，在衆多産品中選擇淡奶味的補鈣産品。這樣一來在保護孩子味蕾的同時，還為寶寶帶來媽媽的味道，孩子愛吃，媽媽放心。

　　結語：寶寶的健康是每個家長最關心的事情，很多的人都知道要給寶寶合理的安排飲食，鈣質的吸收是非常重要的哦！相信上述介紹的這些寶寶補鈣常識，一定能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦！希望每個寶寶都可以健康的成長哦！

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