酥脆肉松海苔蛋黃卷制作-tft每日頭條

酥脆肉松海苔蛋黃卷制作

母嬰更新时间:2025-01-20 20:01:24

　　海苔雞蛋卷出鍋後，味道和口感真的超出了我的想象。像我這種嘴比較叼的人都非常喜歡吃，寶寶那就更不用說了，眼前一亮好嗎？

　　蛋餅裡摻入了面粉，所以可以作為一頓主食吃，也可以搭配輕粥給寶寶吃。

　　海苔是一種天然海藻食品，營養價值非常高，增強免疫力。

　　【海苔奶香雞蛋卷】

　　食材：雞蛋兩個、海苔幾片、嬰兒配方奶16 g、面粉50 g、溫水50 mL

　　工具：平底鍋

　　參考月齡：12個月及以上

　　2. 準備工作：雞蛋打散；

　　3. 嬰兒配方奶加入50 mL溫水調好備用；

　　4. 海苔用手捏碎，或者用到切碎；

　　5. 把面粉篩入雞蛋液中；

　　6. 攪拌後加入調好的嬰兒配方奶繼續攪拌；

　　7. 攪拌至面糊中沒有面疙瘩，而且面糊的狀态是可流動的稀稠狀态；

　　8. 把切好的海苔摻入面糊中，攪拌均勻；

　　9. 平底鍋内刷上一層薄薄的橄榄油；

　　10. 等鍋内稍微熱點後用大勺子舀一勺面糊倒入平底鍋内，立刻晃動鍋底，使面糊攤成一個餅狀，待底部凝固後翻面，把蛋餅煎熟，趁熱卷成雞蛋卷；

　　PS：面糊倒入鍋内後要立刻晃動鍋，否者就攤成厚厚的雞蛋餅了；

　　攤好後要趁熱卷成雞蛋卷，涼了的話不好定型；

　　11. 海苔奶香雞蛋卷get ✔，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

　　我是小骨

　　從企業員工到半職媽媽的華麗蛻變

　　白天努力工作，下班後認真陪娃

　　每天一道小骨為娃親手制作的營養輔食

　　讓媽媽不再為寶寶吃飯發愁

　　關注我，我們一起做親子輔食

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