二十四節氣的養生之道，每個季節都有它的不同，然而在每個季節裡，隻要按照科學的養生方法，就可以達到最好的效果，那麼，你知道關于小暑的一些養生知識嗎？你知道小暑是什麼意思嗎？如果你還不知道那就跟我一來看看吧。

　　小暑是什麼意思

　　每年公曆的7月7日至8日，為小暑日(slight heat)。小暑是二十四節氣中的一個，當然它也是六月的結束以及七月的起始。

　　小暑養生《月令七十二候集解》：“六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”

　　暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。這時江淮流域梅雨即将結束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期。

　　在華北地區這時會進入到多雨的季節，随着熱帶氣旋的頻繁，在我國登錄的熱帶氣旋開始變多。小暑以後南方要抗旱，北方要防澇。也就是人們說的三伏天。

　　我國古代将小暑分為三候：“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鸷。”小暑時。

　　平靜書齋節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶着熱浪;《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”

　　文中所說的八月即是夏曆的六月，即小暑節氣的時候，由于炎熱，蟋蟀離開了田野，到庭院的牆角下以避暑熱;在這一節氣中，老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

　　農作物

　　既要抗災搶豐收，又要旱澇兩打算。

　　夏播作物間定苗，追肥治蟲狠鋤田。

　　春苗中耕帶培土，防治病蟲嚴把關。

　　棉花進入花鈴期，修治追耪酌情灌。

　　預防中暑和中毒，掌握兩早和兩晚，

　　毛巾肥皂随身帶，長褲長褂身上穿。

　　空閑地上種蔬菜，頭伏蘿蔔不容緩。

　　林業

　　雨季造林好時機，精細認真管果園，

　　冬修榆樹夏修桑，修整白楊于伏天。

　　村村戶戶漚綠肥，肥堆如山麥增産。

　　牧業

　　割曬青草好時機，牲口冬季之“美餐”。

　　伏天牲口保好膘，秋天種麥不為難。

　　漁業

　　魚長“三伏”豬三秋，增餌防病是關鍵。

　　小暑養生

　　1、小暑飲食忌過量

　　中醫防病治病的寶書《黃帝内經》中關于飲食有這樣精辟的論述：“飲食自倍，腸胃乃傷”。就是說飲食過量，就要損傷腸胃。

　　夏季，尤其是進入小暑後，島城許多市民喜歡邊喝啤酒邊消暑納涼，不經意間就傷了腸胃。中醫學認為 “脾胃乃後天之本”，人體後天的生長，發育，健康與否，皆受脾胃影響和支配。

　　而一些市民習慣坐在路邊吃大排檔，熬夜喝酒納涼，不知不覺就吃多了喝多了，這很容易傷及脾胃。因此，夏季尤其是進入小暑後，更不應多食、過食、大食、嗜食、暴食，否則，脾胃受傷，健康受損。

　　夏季是消化道疾病多發季節，在飲食調養上要改變飲食不節，飲食不潔，飲食偏嗜的不良習慣，飲食應以适量為宜。

　　過饑，則攝食不足，化源缺乏，而緻氣血不足，引起形體倦怠消瘦，正氣虛弱，抵抗力降低，繼發其他病症;過飽，會超過脾胃的消化、吸收和運化功能，導緻飲食阻滞，出現脘腹脹滿嗳腐泛酸，厭食，吐瀉等食傷脾胃之病。

　　正如《千金要方·養性序》所說：“不欲極饑而食，食不可過飽;不欲極渴而飲，飲不可過多。飽食過多，則結積聚，渴飲過多，則成痰”。

　　人在大饑大渴時，最容易過飲過食，急食暴飲。所以在饑渴難耐之時，亦應緩緩進食，另外在沒有食欲的情況下，也不能勉強進食，過分強食。梁代醫家陶弘景在《養性延命錄》中指出：“不渴強飲則胃脹，不饑強食則脾勞”。

　　“夏季飲食不潔是引起多種胃腸道疾病的元兇，如痢疾、寄生蟲等疾病，若進食腐敗變質的有毒食物，還可導緻食物中毒，引起腹痛、吐瀉等。”因此，夏季要注意防範腸道疾病，避免傷及腸胃。

　　2、小暑節氣起居有講究

　　小暑标志盛夏來臨。專家提醒說，值此時節，公衆在起居和着裝上應該有所講究：起居要定時，露宿不可取，衣着勿赤膊。

　　夏季的特點是日照時間長，天亮得早、黑得晚，因此，人們的起居和作息時間應随之作一些相應的調整，适當地減緩生活節奏，平靜地、有計劃地進行工作，有利于減少焦慮的情緒。

　　專家表示，夏季起居作息要有規律，一般是晚上10點至11點就寝，早上5點半至6點半起床，一旦養成了定時就寝的習慣，比較容易排除氣候對睡眠的幹擾，上床不久即可入睡，并很快轉入深睡，早晨也容易自然醒。

　　此外，三餐及鍛煉、用腦、休閑的時間均應明确。這種“定時”在夏季，尤其是盛夏時節尤其重要。

　　盛夏時節，為了保證充足的體力和精力，午飯後半小時最好作短暫午睡。李豔玲說，人的體能需要午睡，不是“懶睡”“貪睡”“浪費時間”，是不花錢的“自然保健法”。

　　夏季晝長夜短，夜間睡眠時間少，午睡是對晚上睡眠的補充。實驗表明，每天午睡30分鐘可使冠心病的發病率減少三成。

　　盛夏時節，很多人喜歡在室外露宿，這種習慣不好。

　　專家解釋說，因為當人睡着以後，身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液，整個肌體處于放松狀态，抵抗力下降，而夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差逐漸增大，很容易導緻頭痛、腹痛、關節不适，引起消化不良或腹瀉。

　　盛夏時節，高溫酷暑，有些人喜歡光着上身乘涼，認為赤膊涼爽，其實未必如此。

　　當氣溫接近或超過人的體溫時，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。因為人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發，還和皮膚輻射有關。

　　當外界溫度超過37℃時，體溫主要靠皮膚蒸發來散熱;當氣溫繼續升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。“所以，盛夏時節最好不要光着上身。”

　　3、不要貪涼沖涼水澡、多進冷食

　　天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睐;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。

　　殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不适，或者埋下健康隐患。

　　小暑吃什麼

　　一、碳酸飲料

　　主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質和白糖、香料等，有些還含有咖啡因及人工色素等。碳酸飲料中除了糖能為人體補充能量外，幾乎不含其他營養素。碳酸飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用，如果大量飲用，釋放出的二氧化碳容易引起腹脹，影響食欲，甚至造成胃腸功能紊亂。

　　碳酸飲料酸度過高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會影響鈣的吸收，兒童期和青春期是骨骼發育的重要時期，要避免過量飲用。

　　二、茶飲料

　　是以茶葉的萃取液、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料，有茶葉的獨特香味，含有天然茶多酚、咖啡堿等有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

　　三、果汁飲料

　　是以水果為原料經過物理方法制成的汁液産品。不同水果的果汁含有不同的維生素等營養物質，因而被視為一種對健康有益的飲料。其缺點是缺乏所有水果的纖維素和過高的糖分。其實除了碳酸飲料，人們常喝的果汁等對牙釉質也有損害。所以，喝飲料時，要盡量減少飲料和牙齒的接觸時間，喝完飲料後應及時漱口。

　　四、微波爐烹調黃鳝

　　原料：黃鳝400克、姜、蔥、枝竹各50克，蒜頭三粒、火腩100克、水發冬菇25克、色拉油适量。

　　做法：1、黃鳝剖好，用開水燙去潺膠，洗淨切段，隔去水分。

　　2、枝竹用色拉油稍炸，火腩斬塊，水發冬菇去蒂，姜去皮拍裂切碎，蔥洗淨切段，蒜頭切碎。

　　3、器皿中加入适量色拉油，高火六成熱時放入姜、蔥、蒜頭、黃鳝爆香，加入枝竹、冬菇、火腩，調妥味後再高火至熟即可。

　　小貼士：黃鳝并非人人适宜

　　黃鳝雖好，但并非人人皆宜。這是因為黃鳝屬于溫補類食物，故高血壓、中風後遺症、甲狀腺功能亢進症、活動性肺結核、支氣管擴張、感冒發熱、急性鼻炎、急性支氣管炎、急性扁桃體炎等急性炎症患者均不宜食用。

　　對于那些平素容易“上火”的朋友，對黃鳝也要敬而遠之，以防“火上澆油”。

　　此外，黃鳝營養雖高，但必須是鮮活的才能食用，死黃鳝千萬不可食用。

　　這是因為黃鳝蛋白質構造中含有很多組氨酸，黃鳝一旦死後蛋白質結構就會迅速崩解，細菌乘虛而入，組氨酸很快就會轉化為一種有毒物質——組胺，人吃了之後會中毒，輕則頭暈、頭痛、心慌、胸悶，重則會出現低血壓等不适。

　　五、清熱去火的綠豆芽

　　綠豆芽所含的能量很低，卻含有豐富的纖維素、維生素和礦物質，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

　　從營養學的角度看，綠豆芽的熱量很低，每100克綠豆芽僅含8卡路熱量，而其所含的豐富纖維素卻可促進腸蠕動，具有通便的作用，這些特點決定了綠豆芽的減肥作用。

　　其次，綠豆芽除了有一般的“通下”作用外，還是一種營養均衡的蔬菜。

　　據分析，豆芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，因此，人們經常進食，也不會出現營養單一的情況。

　　此外，綠豆芽在發芽過程中，維生素C、核黃素會大量增加，很适合幹冷季節因陰虛燥熱容易發生舌瘡口炎等維生素缺乏的人食用。

　　六、涼拌綠豆芽

　　材料：綠豆芽250克，鹽、糖、雞精、醋、香油适量。

　　做法：1、首先把綠豆芽清洗幹淨，洗的同時開火煮大鍋的水。

　　2、等水開以後，把洗好的綠豆芽倒進去煮熟(大約煮2~3分鐘左右就可以了)。

　　3、把煮好的綠豆芽撈出，瀝幹水分，裝入一個較大的碗。

　　4、往綠豆芽裡加入鹽、糖、雞精适量，拌勻。

　　5、裝盤，根據自己口味倒入适量的醋，再淋上少許香油，即可上桌。

　　小貼士：綠豆芽食用也有講究。

　　綠豆芽食用起來也頗有講究。綠豆芽性偏寒涼，吃多了容易寒涼敗胃，因此，症屬脾虛、寒濕的患者，如患有慢性腸炎、慢性胃炎、洩瀉等病的人不能多吃。

　　烹調時應配上一點姜絲或椒絲，或與作用偏溫的香菜、韭黃等同炒，以中和它的寒性。另外，烹煮綠豆芽時最好加點醋，這樣可使蛋白質盡快凝固，吃起來更爽口。

　　總結：好了，關于小暑的養生知識，今天就先給大家講到這裡。現在你對小暑的意義了解了嗎？你知道小暑的養生知識了嗎？相信隻要你們按照正确的生活習慣和科學的養生方法進行養生就一定能保持健康。

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