皮蛋瘦肉粥是我們生活中很多人都喜歡的一種食物,但是女性在懷孕之後飲食不當就容易出現流産的現象,所以很多女性在吃皮蛋瘦肉粥的時候都會非常的擔心,下面一起了解下孕期能吃嗎。
皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。采用不同的瘦肉,會為粥帶來不同的口感,但味道則相差不大。行内簡為稱“皮蛋瘦”,又稱為“有味粥”。
皮蛋瘦肉粥中的皮蛋含鉛量高。皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛,将鴨蛋包裹而腌制的,其中的含鉛量較高,而孕婦吃了過多的鉛,不利于胎兒的健康發育。
懷孕期間由于身體的特殊性,飲食也是有一定的禁忌的,了解皮蛋瘦肉粥孕期能不能吃的介紹,這樣在孕期的飲食就能更加的注意,另外孕期一定要少吃涼性的食物。
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