屹立江南西4年高性價比的西餐廳-tft每日頭條

屹立江南西4年高性價比的西餐廳

生活更新时间:2024-07-26 06:30:01

夏天經常跑頤和園、圓明園兩處欣賞荷花與黑天鵝，上次寫了兩篇北京賞荷攻略，《北京市内，荷花進入最佳觀賞期，這7個市區公園賞花機位詳細推薦》、《大暑節氣，圓明園的荷花與黑天鵝同框，極美機位推薦》，遊玩出來，吃什麼需要好好考慮下。

去了幾次，發現了一家緊鄰頤和園、圓明園的高性價比西餐廳。

環境

西苑站位于頤和園、圓明園之間，因為建設了龍湖星悅荟，也熱鬧了起來。 FestinTable佩斯汀西餐位置非常好，基本正對路口。

屹立江南西4年高性價比的西餐廳（人均100元的精緻西餐廳）1

室内空間非常寬敞，分成幾個就餐區，裝修也很有美式家庭餐廳風格。可能因為挨着高校區，餐廳的客人都很年輕，在燭光中微笑低語品嘗美食，歲月靜好。

屹立江南西4年高性價比的西餐廳（人均100元的精緻西餐廳）2

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屹立江南西4年高性價比的西餐廳（人均100元的精緻西餐廳）4

美食攻略

[松茸蘑菇湯]

蘑菇湯算是普通西餐廳标配了，這家做得不糊弄，湯上加了很多火腿和芝士，濃濃的松茸香氣提升了檔次。

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[意式火腿布拉塔芝士包子]

看到布拉塔芝士，就是必點。

Burrata Cheese是以新鮮馬蘇裡拉奶酪和奶油混合制作而成的新鮮意大利奶酪。看上去圓圓胖胖的，就像一個鼓鼓的小袋子，外殼是固體狀的馬蘇裡拉奶酪，而裡面則是包裹着呈豆乳狀的凝乳碎塊和鮮奶油。

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布拉塔奶酪的外殼"袋子"制作工藝可是非常講究的——不能太老、不能太厚，既要柔韌、也要富有彈性，還得薄得恰到好處，能夠包裹住内餡兒。切下一塊，和火腿一起吃，又加了開心果碎，無論是口感還是香氣都十分贊。

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[黑松露菌菇炖飯]

意式炖飯是意面之外，意大利風味中非常重要的主食之一。這家的炖飯，軟硬合适，比較适合國人，較軟又有嚼頭。

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[辛明太魚子奶油意面]

用了辛明太魚籽，出人意料的好吃。魚子并不會很辣，但鹹味給平淡的奶油意面增加了出色的味道。

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[金槍魚牛油果焗芝士帕尼尼]

内餡是豐富的牛油果與柔軟的金槍魚罐頭，帕尼尼更适合早餐吃，作為主菜有點簡單。

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[四種芝士披薩]

pizza不大，價格也不貴，但這款有點意外，過甜了，沒有吃出芝士的鹹香。

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[全裸提拉米蘇]

有趣的名字，可可粉充足，奶油清淡，蛋糕甜度不高，餐後點一塊，完美。

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Tips

做法和食材比較适合國人。

不屬于非常正宗的西餐廳，但在景區和校區邊上，有這樣情調足，性價比高的西餐小館，值得順路體驗的。

【佩斯汀西餐Festin Table】

地址：頤和園西苑龍湖星巴克旁

營業時間：10;30-21:30

人均消費：100元

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