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泡茶杯蓋什麼材質最好

圖文 更新时间:2025-02-03 01:47:39

喝茶,就是在閑散時光裡品味茶裡的美好滋味。

無論是小口慢慢嘬,還是大口喝下,隻要自己喝着舒心都是可以的。

這兩種喝茶方式,其實都是在追求好茶。

買好茶,存好茶。

根據幹茶的外觀,香氣判斷這款茶值不值得買,最好的辦法還是能讓店家沖泡一杯嘗一嘗。

一定要把買來的好茶放在密封、幹燥、陰涼的地方,用紙箱、鋁箔袋、塑料袋層層密封。

最重要的肯定就是泡好茶了,好茶、好水比例恰當,出水時間适宜,以及一個稱手的茶具都是非常重要的條件。

泡茶器具貴在實用,泡茶新手應該如何選擇适合自己的茶具呢?

作為從菜鳥茶友一路跌跌撞撞走到今天的人,小編給你這些建議。

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)1

泡茶用具:白瓷蓋碗

比起觀賞性和實用性為一體的紫砂壺,一隻普普通通的白瓷蓋碗實在是太不起眼了。

但是它卻非常實用,比起動辄大幾千的紫砂壺,一隻幾十塊幾百塊的白瓷蓋碗實在是太經濟實用了。

制作精良的白瓷蓋碗釉質光潔,造型簡單耐看,就那麼簡單地放在那裡都是一道風景。

白瓷質地不會吸附茶香,不易留下茶垢,泡茶前後隻需要用水簡單沖洗就可以了,茶具的壺嘴内壁和底部一旦形成茶垢将極難清洗。

出水時隻需要将碗蓋與碗身形成一定夾角就可以快速且流暢地出湯。

出水再利落的茶壺也沒有辦法像蓋碗一樣在2-3秒内出盡茶湯。

挑選蓋碗時,隻需要注意選擇杯壁薄厚均勻,釉面光滑,容量在110毫升至150毫升,器型以“倒鐘型”為佳。

薄厚均勻的杯壁利于散熱,出湯時不容易燙到手,适合自己手掌大小的蓋碗,翻轉出水時才順手,“倒鐘型”的器型可以沖泡多種形狀的茶葉。

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)2

燒水用具:不鏽鋼燒水壺

小編在河邊散步時,偶然看見别人精心布置的一間小小茶室。

小小的圍爐上,一壺粗陶燒水壺正散出幾縷蒸汽,桌上茶具擺放得整整齊齊。

這樣富有閑情逸緻的茶室,正是小編夢寐以求的。

但如果真讓小編用圍爐燒水,恐怕小編得急得上火。

用電燒水不比炭火燒制快多了?

不鏽鋼材質的電熱燒水壺可太令人省心了,隻要在燒水壺裡放滿水,放上去按下開關,等個幾分鐘,一壺開水就燒好了。

等水開的這幾分鐘,我們剛好可以撬茶,稱重,安排得明明白白。

相比陶壺、玻璃壺,不鏽鋼壺經久耐用,不怕摔,相比鐵壺、銅壺,不鏽鋼壺沒有生鏽的煩惱。

所以一把電加熱不鏽鋼燒水壺可以說是相當實用了。

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)3

分茶用具:玻璃公道杯

茶桌上一定要準備一個公道杯,因為它可以起到盛放茶水和分茶的目的。

随便上某寶一搜各種材質的公道杯讓人挑花了眼,有紫砂的,有白瓷的,還有陶制的,我們應該選擇哪一種材質呢?

玻璃材質的公道杯在其中殺出重圍,它的優勢非常明顯。

耐高溫的玻璃材質,可以安全地盛放滾燙的開水,清澈透明的杯壁,可以360°無死角的觀察茶湯有無雜質,湯色是否不正常,是否有漂浮物造成茶湯渾濁。

一旦發現茶湯有問題,可以及時止損。

現代工藝制作出來的玻璃公道杯,晶瑩剔透,倒入茶湯後迎着光看,就像是一塊透明的水晶一般,别具美感。

一個制作精良的玻璃公道杯價格隻要十幾塊,它不會吸附茶香,方便清洗,誰能不愛呢?

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)4

主人杯:你喜歡的就是最好的

喝茶時的茶杯是唯一一個沒有那麼多講究的茶具了。

有的人喜歡建盞,他們沉迷于建盞深色的釉質,在陽光下折射出的五彩光澤。

有人喜歡紫砂杯,他們喜歡用手細細摩挲那略帶粗糙質感的杯壁。

茶杯的選擇在如今真是非常随性了,隻要你看着喜歡,在合适的價格區間都可以買下來。

造型各異的茶杯,在多人喝茶時也能給茶桌增加不一樣的氛圍。

如果茶杯買來做主人杯,容量大一點無妨,如果是買來給客人用的,容量就要平均一些,偏小一些,避免茶湯不夠分的尴尬情況出現。

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)5

零散茶具:按需購買

有些茶友很擔心碎茶沖入杯中影響茶湯純淨度和口感,要拿一個茶濾過濾一下才能安心。

其實茶濾是茶桌上可有可無的東西,茶湯落入公道杯後靜置一會,碎茶自然沉入杯底。

但是如果堅持要用,那也無妨,按照自己最舒心的使用方法來就是了。

泡茶杯蓋什麼材質最好(新手應該怎麼選擇泡茶用具)6

我們購買茶具時不要盲目消費看着好看的,别人說有用的都一股腦的買回來。

這樣毫無章法地買入一些零零碎碎的小東西隻會破壞茶桌的整體性。

買回來之後用不上久而久之就會變成一堆棄之可惜的雞肋存在。

能時常拿起來使用的才是好茶具。

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