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香橙烤魚怎麼做好吃?香橙烤魚的制作方法

美食 更新时间:2025-04-21 04:00:43

  魚的鱗片、内髒去除,用水沖洗幹淨。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時。

  香橙烤魚怎麼做?香橙烤魚的制作方法

  香橙烤魚的制作方法

  食用香橙烤魚有利于補充乳類的維生素不足,其果肉酸甜适度,富有香氣,可解油膩,消積食,增強兒童的抵抗力。

  材料:

  香橙、魚、花生油。

  調料:

  鹽、糖、醋、醬油。

  做法:

  Step1:魚的鱗片、内髒去除,用水沖洗幹淨。洋蔥切絲、蒜切片、小紅辣椒切圈、橙子切大片備用。

  Step2:魚放入碗中,加鹽、料酒、洋蔥絲、蒜片、辣椒圈、幾片橙子腌漬一個小時。

  Step3:用廚房紙巾擦幹魚肚内和表面的水分,平底鍋内塗薄薄一層色拉油油,魚入鍋,每面各煎2分鐘。

  Step4:在烤盤中墊入錫紙,将橙片均勻鋪入,再将魚上和适當配料放上去,将烤箱預熱至200度,置于中層,烤18分左右,就大功告成了。

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